MERCATI

Bakery

Lesaffre e Gruppo Cellino insieme per ricerca e formazione

La partnership siglata dall’azienda specializzata nella produzione di lievito e dal…

Bakery

Alberto Molinari è il nuovo presidente Aibi

Il General manager di Puratos Italia nominato ai vertici dell’Associazione Italiana…

Salumi

Mortadella Bologna Igp, una crescita frenata dalla Brexit

Nel 2021 il comparto ha messo a segno una produzione di 37,6 milioni di chilogrammi,…

Salumi

I salumi Dop piacentini diventano “Distretto del cibo”

L’obiettivo è realizzare una filiera completamente sostenibile. Gli investimenti…

Salumi

Consorzio Prosciutto Toscano Dop, nuove missioni business negli Usa

Dal Summer Fancy Food all’asse con Eataly, il prosciutto tutelato punta a farsi largo in…

Bakery

Francesco Vacondio eletto alla guida della European Flour Millers

Il Ceo di Molini Industriali di Modena sarà coadiuvato dai vicepresidenti Jan Cordesmeyer…

Salumi

Canada, spazio ai consumi di carni e salumi gourmet

Secondo quanto emerge dall'analisi di Nomisma sul mercato canadese, la popolazione si…

Grocery

illy tra i dieci brand più amati nel mondo

L’azienda triestina del caffè è seconda nella classifica globale Love Brands di…

Carni

Amadori chiude il 2021 con un fatturato di 1,36 miliardi di euro

Confermate le linee guida strategiche verso un ampliamento dell’offerta proteica, con…

Beverage

Pircher lancia Alpitz, l’aperitivo alpino

Un nuovo prodotto proposto per la stagione estiva dalla storica azienda altoatesina…

FOOD SOCIAL IMPACT

Findus lancia il programma Fish for Good

Nella Giornata Mondiale degli Oceani l’azienda del Gruppo Nomad Foods presenta il suo…

FOOD SOCIAL IMPACT

Bolton Group accoglie la sfida “Fish Better” di WWF

Nell’ambito del programma Food4Future prosegue la partnership tra la Business Unit Food…

FOOD SOCIAL IMPACT

Monini, un progetto per studiare l’interazione tra uomo e api

Al via la ricerca promossa da Monini e LifeGate, in collaborazione con l'Università di…

FOOD SOCIAL IMPACT

Al via la 27esima edizione del “trofeo D’Amico”

L’azienda si conferma così main sponsor del torneo internazionale di calcio giovanile…

Beverage

Ferrarelle società benefit cresce all’insegna della sostenibilità

L’azienda ha pubblicato la prima relazione d’impatto annuale, dove vanta un punteggio…

Pasta

Grani antichi, una materia prima essenziale per creare prodotti salutistici

Il progetto 'Graditi' del Cnr in Campania all’insegna della sostenibilità si basa su…

Pasta

Surgital torna al Fancy Food di New York

Il mercato americano è primo per l’export dell’azienda italiana. Allo stand il brand…

Pasta

Prezzi: cereali tra le materie prime più care del 2022

Il report della Borsa Merci telematica italiana. L’aumento di grano, olio di semi di…