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Rigamonti chiude il 2024 in positivo

La crescita del fatturato rispetto al 2023 è stata del +3,9% a valore e +5,1% a volume.…

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La Bresaola Igp riparte dal trend dei proteici

Il consumo di cibi ricchi di proteine continua a registrare tassi di crescita record.…

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Addio a Emilio Rigamonti, il re della bresaola

L’imprenditore è morto a 92 anni. Insieme al fratello Giovanni aveva aperto, alla fine…

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Bresaola, si riparte da specialità e snacking

L’elevato prezzo al chilo della bresaola rispetto ad altre categorie concorrenti…

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Rigamonti acquisisce il Gruppo King’s

Il leader mondiale della bresaola (135 milioni di euro di fatturato nel 2020) punta sui…

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Bresaola, export e healthy guidano la ripartenza

Il mercato prova a lasciarsi alle spalle la brusca frenata dello scorso anno e torna a…

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Free from e sostenibilità, i driver dell’innovazione

Anche il mondo dei salumi segue i trend di salutismo e benessere con approccio integrale…

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Rigamonti accelera sulla bresaola 100% italiana

La partnership tra Rigamonti e Coldiretti già coinvolge 30 mila capi. Dallo scorso…

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Rigamonti risponde alle accuse di Rai 3

Il salumificio del gruppo Jbs si difende dalle accuse di Rai 3 sull'illegalità degli…

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Bresaola, consumi avanti tutta

Il salume è sempre più protagonista nella dieta degli italiani, che da nord a sud lo…

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Buon compleanno Bresaola

Venti anni fa nasceva il Consorzio di Tutela Bresaola della Valtellina. Oggi il salume è…

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Rigamonti punta sull’innovazione

A Cibus 2018 l’azienda presenta le nuove referenze in ambito “snack gourmet” e un…