Colussi

Bakery

Fette biscottate: crescono le arricchite

Unico segmento in crescita in un mercato in flessione, le arricchite sono anche le più…

Bakery

Il trend per i biscotti è integrale

Nel 2020 sono state le referenze più golose e ‘consolatorie’, scelte come comfort…

Bakery

Colussi festeggia i suoi 110 anni

Dai classici frollini ai prodotti dietetici, una storia aziendale nel segno…

Webinar

Dolciario, si cambia! Il webinar in collaborazione con Number 1

Il mondo dell'industria, della distribuzione e della logistica a confronto sulle sfide per…

Bakery

Merendine: il trend del momento è healthy

Dalle performance non particolarmente brillanti, il mercato delle merendine è trainato…

Bakery

Nutella Biscuits cerca i consumatori golosi, Colussi i salutisti

L'andamento del mercato dei frollini vede una crescita dei frollini integrali e una perdita…

ACQUISIZIONI

Colussi acquisisce La Suissa

Con l’acquisto della storica azienda piemontese, il gruppo dolciario entra nel mondo del…

OPINIONI

Largo ai manager

In un mercato sempre più internazionale e competitivo vince chi fa innovazione di…

ACQUISIZIONI

Colussi con Marbour nella produzione del riso Flora

I francesi, interessati a crescere in Italia, entrano al 50% nel capitale della società…

Bakery

Colussi lancia le fette biscottate senza olio di palma

Completamente palm oil free ma con tutto il gusto della tradizionale lievitazione naturale.…

Bakery

Colussi: stop all’olio di palma e nuovo pack

Il 2016 è iniziato sotto il segno dell’innovazione per lo storico marchio di biscotti di…

EXPORT

Colussi, ecco perché non si deve ‘svendere’ il made in Italy

Secondo Angelo Colussi, valorizzare le eccellenze delle nostre produzioni è l'unica strada…