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Dairy Mozzarella di Bufala Dop, il calo della produzione non frena l’export Negli spazi del Next di Paestum, il Consorzio di Tutela ha commentato le ultime rilevazioni…
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Grocery Il mercato del pet food e pet care vale 6,4 miliardi di euro In occasione del lancio delle nuove linee pet food Mdd, Coop ha diffuso i dati sul mondo…
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Olio I 50 anni di Assitol In un evento organizzato in occasione dell’anniversario, l’associazione ha presentato…
MERCATI I quattro macrotrend dell’healthy food da qui al 2030 Le linee guida dell’alimentazione salutistica dei prossimi anni nei mercati mondiali più…
Salumi Canada, spazio ai consumi di carni e salumi gourmet Secondo quanto emerge dall'analisi di Nomisma sul mercato canadese, la popolazione si…
Dairy Mozzarella di Bufala Campana Dop: i millennial al centro della campagna digital A Cibus la presentazione dello studio di Nomisma sulle ultime tendenze del mercato…
Bakery Il bakery italiano piace all’estero Nella prima uscita dell’anno della rivista Italianfood.net dedicata al mercato estero dei…