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Pasta

Pasta, l’industria italiana alle prese con la “crisi del grano”

Calo della produzione e aumento delle quotazioni stanno generando un vero allarme per il…

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Siccità e maltempo in Canada, pasta a rischio rincari

Le recenti inondazioni e frane hanno causato morti e danneggiato le vie di trasporto verso…

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Pasta, contro i falsi miti a New York arriva il Pasta Genius

Al Chelsea Market il pastificio Di Martino ha aperto una “accademia della pasta”. Qui…

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Pasta, la produzione mondiale vale 20 miliardi. Di cui 5 in Italia

In occasione del World Pasta Day 2021, Coldiretti ha diffuso a Tuttofood i dati di…

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Girolomoni, una nuova identità per celebrare 50 anni di attività

La cooperativa pastaia marchigiana punta su un ciclo completo e chiuso, che va dalla…

Pasta

La Molisana, ora il pack è interamente riciclabile

Intervista con Rossella Ferro, direttore marketing, a Cibus 2021

Pasta

Grano duro, in vista un aumento della produzione

Si stima anche una maggior tenuta del prezzo all’ingrosso, grazie al buon raccolto – a…

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“Al dente #Haveagoodpasta”, terza edizione nel segno della solidarietà

Inizia il cammino sulla rotta del World Pasta Day. Da oggi al 25 ottobre, chi posterà sui…

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Barilla, 476 nuovi prodotti sostenibili sfornati negli ultimi 10 anni

Il rapporto di sostenibilità 2021 del gruppo: nel 2020 investiti 40 milioni di euro nelle…

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La pasta ora è il piatto più cucinato a cena

Ricerca Doxa/Unione Italiana Food: ecco come il Covid cambia le abitudini alimentari. Per 4…

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Voiello, on air la nuova campagna pubblicitaria

Il claim è “La pasta come Napoli comanda”, e mette al centro il legame dello storico…

Pasta

Le ‘Ricette in Viaggio’ di Sgambaro e chef Barbieri

Il Pastificio torna in comunicazione sui social con sei video ricette che celebrano la…