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Pasta

A Parma riapre Bottega Barilla

Il primissimo luogo in cui è stata creata la pasta dello storico marchio diventa uno…

Bakery

Pane e pasta, il Codacons denuncia rincari “anomali”

Secondo l’associazione, che nei giorni scorsi ha presentato denunce contro il…

Pasta

Grano: 1 mln di quintali per contratti di filiera

In via di definizione gli accordi con le industrie molitorie per valorizzare la produzione…

Pasta

Pasta, l’industria italiana alle prese con la “crisi del grano”

Calo della produzione e aumento delle quotazioni stanno generando un vero allarme per il…

Pasta

Siccità e maltempo in Canada, pasta a rischio rincari

Le recenti inondazioni e frane hanno causato morti e danneggiato le vie di trasporto verso…

Pasta

Pasta, contro i falsi miti a New York arriva il Pasta Genius

Al Chelsea Market il pastificio Di Martino ha aperto una “accademia della pasta”. Qui…

Pasta

Pasta, la produzione mondiale vale 20 miliardi. Di cui 5 in Italia

In occasione del World Pasta Day 2021, Coldiretti ha diffuso a Tuttofood i dati di…

Pasta

Girolomoni, una nuova identità per celebrare 50 anni di attività

La cooperativa pastaia marchigiana punta su un ciclo completo e chiuso, che va dalla…

Pasta

La Molisana, ora il pack è interamente riciclabile

Intervista con Rossella Ferro, direttore marketing, a Cibus 2021

Pasta

Grano duro, in vista un aumento della produzione

Si stima anche una maggior tenuta del prezzo all’ingrosso, grazie al buon raccolto – a…

Pasta

“Al dente #Haveagoodpasta”, terza edizione nel segno della solidarietà

Inizia il cammino sulla rotta del World Pasta Day. Da oggi al 25 ottobre, chi posterà sui…

Pasta

Barilla, 476 nuovi prodotti sostenibili sfornati negli ultimi 10 anni

Il rapporto di sostenibilità 2021 del gruppo: nel 2020 investiti 40 milioni di euro nelle…