strategie Archives - Food

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Chiara Ercole, CEO di F.lli Saclà, seduta sul divano in un ufficio elegante con libri e piante di basilico sul tavolo.

L’Intervista del Mese – Saclà verso il 2030, tra innovazione e mercati globali

Il piano di sviluppo varato due anni fa ha portato al potenziamento degli impianti…

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RETAIL

Riva Alimentari, tramezzini gourmet

L'azienda, forte della pluridecennale esperienza familiare, punta a creare novità. Nel…

Michele Carpanese, AlixPartners, al Food Summit. Strategie per difendere i margini e affrontare i rischi inflazionistici.

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AlixPartners, come difendere i margini tra volumi stagnanti e rischi inflazionistici

In occasione del Food Summit 2026, Michele Carpanese analizza la contrazione del potere…

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Bonduelle, una nuova brand identity per un’alimentazione più ricca in vegetali

Con il claim ‘Il buono che ci piace’ Bonduelle ridefinisce logo e immagine. E introduce…

Carrelli Nova Coop allineati. Dettaglio manici bianchi e rossi. Supermercato Coop sullo sfondo.

RETAIL

Nova Coop, nel 2025 vendite a 1,23 miliardi

Utile a 25,3 milioni di euro, il doppio dell'anno precedente. In campo strumenti per…

Marco Steardo di Edison Next parla di transizione energetica e decarbonizzazione nell'agroalimentare a Mapic Italy 2026.

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Edison Next, tra efficienza e decarbonizzazione, la transizione energetica nell’agroalimentare

In occasione del Food Summit 2026, Marco Steardo analizza l'impatto dei costi energetici…

Folla a Tuttofood 2026, fiera alimentare a Milano. Stand prodotti lattiero-caseari, carne, oli e condimenti.

EVENTI

Tuttofood 2026 ai nastri di partenza

Attesi oltre 100.000 visitatori, 4.500 espositori e 4.000 top buyer da più di 80 paesi: il…

Esterno supermercato Interspar. Insegna rossa Interspar, vetrate ampie. Despar Nord, ricavi 2025.

RETAIL

Despar Nord accelera: ricavi a 2,87 miliardi nel 2025

Crescita del 3,1% rispetto al 2024, 13 nuove aperture, investimenti a quota 100 milioni e…

Carrello spesa rosso in supermercato. Corsie piene di prodotti alimentari. Acquisti al supermercato. - consumi

RETAIL

Mdd Navigator arriva su Food Insights: la nuova risorsa dedicata alla marca del distributore

Un database strutturato e in continua evoluzione raccoglie i principali brand Mdd presenti…

vendite-Carrello spesa pieno di pasta e verdure al supermercato. Corsia alimentare ricca di prodotti.

RETAIL

La prossimità torna protagonista

Da uno studio UrbiStat emerge il ritorno degli investimenti nei centri urbani e il…

Tuttofood: trend agroalimentari. Zuppe, pasta, verdure, legumi, cereali, pomodori, olive, funghi, aglio, limoni, peperoni.

EVENTI

Tuttofood 2026 indica i trend agroalimentari mondiali

Il cibo del futuro è “ibrido”, il gusto si internazionalizza: il consumatore è sempre…

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