Anno: 2018

RETAIL

Calabria protagonista negli store Eataly USA

Inaugurata nello store Eataly di New York Flatiron la partnership siglata da Regione…

Grocery

Melegatti, il caffè salva le colombe di Pasqua

Il gruppo Hausbrandt Trieste 1892 è intenzionato a rilevare la storica azienda dolciaria…

Condimenti

Aceto, maxi sequestro di ‘falso’ mosto d’uva

Plauso del Consorzio Aceto Balsamico di Modena. La Presidente Grosoli: "Operazione che…

Beverage

Jon Bon Jovi, un vino a tutto Rock

Si chiama Diving into Hampton Water il vino voluto dal rocker Usa. E' un rosé che nasce da…

Dairy

Boom di importazioni casearie in Cina

Da parte del gigante asiatico un +37,4% in valore e un +12,9% in volume di import dairy nel…

RETAIL

Eataly sbarca a Stoccolma

Sabato 17 febbraio Eataly apre al pubblico il suo primo punto vendita in Svezia. A…

Olio

L’olio di Lidl salvato dal Tar del Lazio

Respinte le accuse di "falso extravergine" e una multa da 550.000 euro. La condanna dei…

OPINIONI

Dieta vegana, andata e ritorno

Stando all'Eurispes, i vegani in Italia sono scesi allo 0,9% contro il 3% registrato nel…

RETAIL

Biologico, il 2017 è stato l’anno del boom

Un settore sempre più dinamico e trainante dell’economia italiana. Nel solo mercato…

TECH

Memphis Meats, boom di investimenti

Oltre 20 milioni di dollari messi sul piatto da big come Bill Gates e Richard Branson. E'…

Carni

Pollo 100% bio, nuova filiera per Amadori

Progetto per una nuova filiera del pollo 100% biologico. Stavolta nelle Murge. Domani,…

Olio

Olio Extravergine: più cultura, più valore

All’evento organizzato da Pietro Coricelli a Olioofficina si è parlato di come si stanno…