Mese: Marzo 2021

Salumi

Prosciutto Toscano Dop, pronti a ripartire

L’emergenza sanitaria ha impattato anche sui piani di crescita del Prosciutto Toscano…

Grocery

Colazione e caffè: nuove abitudini dopo la pandemia

Come è cambiata la prima colazione all’epoca del Covid? Iri conduce uno studio sulle…

RETAIL

Alce Nero apre il suo primo negozio a marchio

Lo store inaugura il 5 marzo a San Lazzaro, nell’hinterland bolognese, e sarà possibile…

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Salumi

Fratelli Beretta, quattro modi per dire eccellenza

Parma, San Daniele, Carpegna e Toscano. Con la gamma di affettati Le Nostre Eccellenze,…

TECH

Lavazza e Barilla insieme per il Retail FoodTech Innovation

I colossi, in partnership con Accenture, Microsoft, Loomish, UBS promuovono l'innovation…

RETAIL

Apre a Rozzano (Mi) il nuovo iper La Grande i

Adiacente al centro commerciale Fiordaliso, il nuovo iper si sviluppa su 10.500 mq e punta…

INDUSTRIA

Pratiche commerciali sleali, intesa tra distribuzione e produttori agricoli

Gli attori della filiera hanno stabilito un accordo di massima nell’ambito del…

Pasta

Pastificio Garofalo, un 2020 da record

Con +35% del fatturato, balzato a € 220 mln e una crescita dell’export, trainata dal…

Webinar

FSI – Dagli ingredienti allo scaffale: sinergie per una filiera sostenibile

Rivivi il webinar targato Food Social Impact del 03 Marzo 2021 sul tema della nutrizione:…

REPORTAGE

Ro.Mar., il pane si rinnova nelle generazioni

L’azienda, grazie al supporto dell’azionista Alto Partners, ha da poco inaugurato uno…

Bakery

Savoiardi, un 2020 da ottime performance

Trainato dal trend ‘cuochi a casa’ il savoiardo partecipa alla performance positiva…

FOOD SOCIAL IMPACT

Ferrarelle: il bilancio di sostenibilità che utilizza la realtà aumentata

Il gruppo ha investito in uno stabilimento per il riciclo del Pet e per la produzione di…