Mese: Marzo 2024

PERSONE

San Benedetto: un nuovo modello di marca

Centrato il miliardo di euro di fatturato, il Gruppo guidato da Enrico Zoppas prosegue la…

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Dentro EsselungaLab

Lo store tour di Food vi accompagna alla scoperta del nuovo spazio dell’insegna che…

Grocery

Cioccolato: l’aumento dei prezzi rende la Pasqua più amara

Impennata del costo del cacao anche a causa del cambiamento climatico che ha messo in…

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Ponti, Stefano Casartelli è il nuovo Ad

Con l'attuale management, il nuovo assetto organizzativo attuerà le strategie di…

Grocery

Ferrero entra nel mercato delle barrette energetiche con Fulfil

L’obiettivo è espandersi nel segmento better for you, incontrando i trend in evoluzione…

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Condimenti

Ariosto: più gusto a tavola

Da oltre 60 anni l'azienda arricchisce con il suo speciale gusto le pietanze degli italiani

Bakery

Colomba, gli italiani preferiscono quella tradizionale

Secondo uno studio di Unione Italiana Food, il dolce pasquale è consumato da più di…

INDUSTRIA

Marchi Dop e Igp: noti per il 96% degli italiani

Dal rapporto di Luiss Business School, con il supporto di Amazon, emerge un quadro…

Pasta

Pasta, l’Italia si conferma leader mondiale

Secondo un’elaborazione di Unione Italiana Food su dati Istat, nel 2023 i pastai italiani…

RETAIL

Monta la valanga del Retail Media

In Italia sono in primis i grandi gruppi a puntare sul Retail Media, per generare nuove…

TECH

AgFunder: calo degli investimenti nell’agrifood-tech

Grande attesa per l’annuale report del fondo americano, che ha purtroppo confermato le…

RETAIL

EsselungaLab, il futuro è già qui

A Mind, Milano Innovation District, apre le porte il laboratorio dinamico di Esselunga dove…