cambrosi

RETAIL

L’indagine Altroconsumo su abitudini e soddisfazione degli italiani

Pubblicati da Altroconsumo i risultati dell’indagine sulla grande distribuzione condotta…

Pasta

La pasta gluten free continua a crescere

Lo scorso anno ha fatto registrare una performance molto positiva per un segmento che…

Bakery

Preparati per pancake alla ribalta

Le golose frittelle tipiche della colazione a stelle e strisce sono sempre più apprezzate…

Pasta

Grano: 1 mln di quintali per contratti di filiera

In via di definizione gli accordi con le industrie molitorie per valorizzare la produzione…

Ortofrutta

Spreafico lancia il Tango Fruit “made in Italy”

100 ettari fra Puglia, Basilicata e Calabria: nasce qui il mandarino Tango Fruit italiano…

TECH

Il più grande round di sempre nell’agricoltura cellulare

A fine dicembre la start up israeliana Future Meat ha ufficializzato la chiusura di un…

ACQUISIZIONI

Cala il sipario sul marchio Buitoni

Dopo 13 anni non è stata rinnovata la concessione a Newlat Food da parte di Nestlè,…

PERSONE

Addio a Calisto Tanzi

Ci ha lasciato il fondatore di Parmalat. Il ricordo di Paolo Dalcò

TECH

Nestlé e Future Food Institute: call per l’agricoltura rigenerativa

È il pomodoro il grande protagonista dell’ultima iniziativa lanciata da Nestlé Startup…

TECH

Macai e Future Farm per la crescita del plant based in Italia

Numeri più che confortanti per la partnership tra la start up di quick commerce e…

Dairy

Le scelte produttive per un burro di qualità

Il burro torna protagonista in tavola. La scelta di prodotti premium incoraggia le aziende…

VIDEO

Conad chiude il 2021 rafforzando la sua leadership

La videointervista di Food a Francesco Avanzini, Direttore generale di Conad, sulla…