MERCATI

Conserve

D’Amico: gusto, arte e responsabilità d’impresa in un unico vaso

La Società Benefit campana delle conserve alimentari ha pubblicato il bilancio di…

Dairy

Parmigiano Reggiano, il Consorzio pubblica il primo bilancio di sostenibilità

Il documento segna una svolta nella governance ambientale, sociale ed economica del sistema…

Fresco

Nuova luce nel futuro di Medusa

Dopo l'incendio dello scorso gennaio, la Cesare Regnoli & Figlio è tornata a produrre…

Conserve

Mutti, campagna del pomodoro da record: superate le 728.000 tonnellate lavorate

La stagione 2025 del gruppo conserviero parmigiano chiude con il volume più alto di sempre…

Conserve

Pomodoro da Industria Nord Italia, campagna 2025 da record

Oltre 3,1 milioni di tonnellate consegnate. La qualità eccellente con un grado Brix di 5…

Bakery

L’Italia non rinuncia al pane ma lo spreca: l’allarme di Too Good To Go

Nuova indagine in occasione della Giornata Mondiale del Pane: due italiani su tre lo…

Bakery

Consorzio Pane Toscano Dop, Corrado Corsini è il nuovo Presidente

L'imprenditore succede a Marzio Domenici (che resta nel Cda) e lancia il piano per…

Olio

Campagna 2025, rese promettenti per l’Olio Toscano Igp

Nonostante la minore produzione, le prime spremiture in frantoio segnano un incoraggiante…

Beverage

Piccini 1882 ottiene 36 milioni per crescere e innovare

L’accordo con Intesa Sanpaolo, Banca Mps e Cassa Depositi e Prestiti sostiene…

Dairy

Inalpi acquisisce Gruppo Marenchino

Con l'operazione, l'azienda piemontese potenzia l’offerta sui formaggi Dop del…

Dairy

Parmigiano Reggiano, nuove misure e più risorse: +8,5 milioni per il 2026

Il Consorzio rivede la contribuzione ordinaria e vara il nuovo Piano regolazione offerta…

Dairy

Fontina Dop: produzione stabile nel 2025, prezzi in crescita del 40%

Confermate 390.000 forme anche per il prossimo anno. In arrivo modifiche al disciplinare…

Olio

Olio d’oliva: bene la produzione, ma torna il rischio sottocosto

Assitol legge in positivo l’imminente campagna olearia, in Italia e nel Mediterraneo, e…

Grocery

RECAP cresce per il riciclo delle capsule di caffè in plastica

Il progetto di economia circolare di Nestlé e illycaffè, presentato alla Camera dei…

Conserve

Rizzoli Emanuelli rinnova l’impegno per la pesca sostenibile con Msc

L’azienda di conserve ittiche supporta le "Settimane della Pesca Sostenibile" dal 13 al…

Beverage

Ron Matusalem affida a Illva Saronno la distribuzione in Italia

La partnership strategica consolida il posizionamento premium di Illva Saronno. E in Italia…

Dairy

Caseifici Granterre, ampliato lo stabilimento di Sommacampagna (Vr)

Investimento strategico sull'eccellenza italiana: potenziamento produttivo e logistico per…

Conserve

Madama Oliva presenta il primo bilancio di sostenibilità

Il documento presenta i risultati conseguiti e gli obiettivi dell’azienda, che ha…