MERCATI

Grocery

Caramelle mon amour per 25 milioni di italiani

Secondo lo studio congiunto di Bva Doxa e Unione Italiana Food in Italia il mercato vale…

Olio

Olio d’oliva, ok dalla Ue al piano italiano per ammodernare i frantoi

Il progetto durerà fino al 2026 e sarà finanziato attraverso il PNRR. L’obiettivo è…

Olio

Olio di Calabria Igp e Fichi di Cosenza Dop insieme a Sial

Dal 15 al 19 ottobre le due eccellenze calabresi saranno presenti in una delle più grandi…

Olio

Toscana: meno olio, più caro, ma di buona qualità

Nell’area di produzione dell’Olio Toscano Igp le prime stime di Coldiretti parlano di…

Dairy

Parmigiano Reggiano, export su nel terzo trimestre 2022

I caseifici del Consorzio di tutela consolidano la loro posizione nei mercati…

MERCATI

Commodity Agricole, cosa ci si attende nel mercato dell’agrifood

Mai come oggi lo scenario macroeconomico ha assunto un ruolo così fondamentale nei mercati…

Dairy

Il Gorgonzola Dop è tra i prodotti più imitati del Made in Italy

Con 74 registrazioni nel mondo e una presenza in 91 paesi, il Consorzio Gorgonzola difende…

Pasta

Andriani consolida il suo processo di digitalizzazione

Grazie alla piattaforma sviluppata da xFarm Technologies, 130 aziende agricole aderenti…

Pasta

Industria e retail a confronto sul futuro della pasta

Food ha organizzato un webinar che ha fatto il punto sulle prospettive di una categoria…

Olio

La domanda mondiale di olio evo ha raggiunto i 6,3 miliardi di euro

Nel 2021 il mercato è cresciuto del 5,3% in più rispetto al 2018. Stati Uniti, Turchia,…

Dairy

Granarolo e CGBI insieme per l’economia circolare

Obiettivo dell’intesa tra il gruppo dairy e la confederazione dei bieticoltori: produrre…

Grocery

Nestlé-Perugina investe puntando all’export 

La nuova linea produttiva installata nello stabilimento di S. Sisto, consentirà un aumento…

Olio

Olio Riviera Ligure Dop, il Consorzio punta a un piano olivicolo regionale

Secondo l’organismo di tutela dei produttori è auspicabile procedere a una sempre…

Salumi

Gruppo Felsineo inaugura il nuovo impianto di macinatura

L’installazione in ottica Industria 4.0, circa 4 milioni di euro di investimento,…

Grocery

Eridania si racconta al Salone della CSR 2022

Il percorso di sostenibilità del gruppo, dall'impegno per l'ambiente alle iniziative in…

Pasta

Barilla, una campagna globale per la ‘cottura passiva’

Insieme a Publicis Italy/LePub, e in collaborazione con TOILETPAPER, la multinazionale…

Conserve

Il tonno Insuperabile torna sul mercato italiano

Lo storico brand delle conserve ittiche, distribuito da Med Cibus, viene rilanciato nel…

FOOD SOCIAL IMPACT

Nestlé lancia il Nescafé Plan 2030: sostenibilità a 360°

Il piano prevede agricoltura rigenerativa, riduzione delle emissioni di gas serra e…