MERCATI

Conserve

Casalasco acquista il 73,8 % di Emiliana Conserve

Con l’acquisizione, il Gruppo entra nella top 10 mondiale delle aziende trasformatrici di…

Beverage

San Benedetto chiude il 2021 con fatturato in crescita del +8,2%

Il giro d’affari raggiunge i 761 milioni. Crescita confermata anche nei primi cinque mesi…

Beverage

Vino: in Italia aumentano i consumatori, ma si beve meno

I nuovi dati Istat – UIV-Osservatorio. Export, continua la corsa degli spumanti made in…

FOOD SOCIAL IMPACT

Molini Pivetti presenta il Report di Sostenibilità 2021

Uno strumento per condividere i risultati del proprio percorso di crescita sostenibile,…

Pasta

Sgambaro lancia il progetto “I Field Good”

La piattaforma sviluppata dal pastificio veneto in collaborazione con Cybeletech metterà a…

ISTITUZIONI

Carne vegetale: la Francia dice no

Emanato nel paese transalpino un decreto che vieta l’utilizzo della parola “carne”…

Pasta

BluRhapsody lancia la prima linea al mondo di pasta finger food

Il nuovo brand, impegnato a realizzare formati di pasta 3D dal design innovativo, è…

Pasta

Pasta Garofalo e Marvel Studios insieme per “The Cooking Universe”

La partnership prevede lo sviluppo di iniziative speciali per tutto il 2022. Si parte con…

Olio

Tre riconoscimenti internazionali per l’olio extra vergine di oliva Zucchi 100% Italiano

Il prodotto è stato premiato al NYIOOC World Olive Oil Competition, al Berlin Global Olive…

Ortofrutta

La IV gamma è sempre più apprezzata dagli italiani

Comodi, sani e sostenibili: un’indagine Bva-Doxa per Unione Italiana Food rivela…

Conserve

Sostenibilità, valore guida per le conserve vegetali

I player del comparto lavorano affinché coltivazione, produzione e packaging siano sempre…

Beverage

Cresce l’acquisto di acqua in bottiglia, soprattutto funzionale

Indagine Everli: in Italia nel 2021 la spesa per l’acqua in bottiglia cresce di quasi il…

Pasta

Agritech, il progetto per lo sviluppo sostenibile dell’agrifood

Il Centro Nazionale per lo sviluppo delle nuove tecnologie in agricoltura vede coinvolte 18…

Conserve

Agromonte è tra le prime dieci top PMI della Sicilia

L’azienda ragusana produttrice di salse e passate di pomodoro premiata come eccellenza…

Grocery

Pet Food: trend in crescita per il mercato globale

Crescita, innovazione e ricerca, le key word per descrivere il mercato del pet food.…

Grocery

Kellogg si divide in tre compagnie separate

Il colosso americano ha annunciato la separazione in tre entità distinte entro la fine del…

Dairy

Life TTGG, nasce uno strumento per l’efficienza di filiera

Grazie al progetto, sulla filiera del Grana Padano Dop è ora disponibile un software di…

Dairy

Pecorino Romano, quarto aumento di prezzo consecutivo in un mese

Il 20 giugno scorso il tipico formaggio sardo ha raggiunto gli 11,60 euro al kg sui massimi…