MERCATI

Grocery

Miele, un dolce rimedio

Vessato da condizioni climatiche critiche, il mercato stenta a riprendersi. I player vanno…

Frozen

La Nef, il Re Salmone all’università

L’azienda leader in Italia nel mercato del salmone di altissima qualità presentata come…

Olio

Olio d’oliva: le nuove sfide della filiera

Sostenibilità e innovazione digitale i temi centrali della quinta edizione…

Beverage

Mastri Birrai Umbri, il trionfo del territorio e dell’artigianalità

Abbiamo intervistato Marco Farchioni, che ci ha descritto le caratteristiche distintive…

Dairy

Granterre compie 60 anni e guarda all’estero

Dalla forza della filiera cooperativa al successo del progetto Parmareggio, fino alla nuova…

Frozen

I prodotti Coraya in diretta su La7

Il brand di ittico fresco, recentemente premiato con il Quality Award, si conferma il più…

Conserve

Pomodorino d’Oro Mutti: premio alla qualità

Per la 20esima edizione, la prima che include anche specialità tipiche del Sud, sul podio…

INDUSTRIA

De Cecco accelera sulla Filiera italiana

La società abruzzese De Cecco rilancia sulla materia prima di provenienza totalmente…

Beverage

Ferrarelle, accordo con Danone per la distribuzione negli Usa

A partire dal gennaio 2020, l’effervescente naturale sarà venduta, distribuita e…

Grocery

Mind The Gum: energia mentale a scaffale… parola di Ibrahimović

L’azienda milanese ha ufficializzato la collaborazione con il campionissimo Zlatan…

Bakery

Nutella Biscuits: chi vince la sfida dei frollini?

A una settimana dal lancio del biscotto più atteso da tempo, l'analisi comparativa di Food…

Grocery

Arriva la crema spalmabile al Panettone

Tra qualche giorno debutterà la nuova crema spalmabile dell’azienda Rizzati di Ferrara…

Grocery

L’Irlanda vuole introdurre una “coffee cup” tax

Il ministro per l'Ambiente irlandese ha presentato una proposta per tassare i contenitori…

Salumi

Ferrarini: tre mesi di tempo per un concordato su Vismara

Dopo il rigetto immediato della cordata guidata da Intesa Sanpaolo, ora si apre uno…

Grocery

Zucchero e dolcificanti, il rilancio passa dal premium

Di fronte a un mercato in difficolta le aziende rispondono puntando sulle referenze ad alto…

Fresco

Impossible Foods presto a scaffale anche in Europa?

Impossible Foods, il primo concorrente di Beyond Meat, ha presentato ufficialmente domanda…

Condimenti

CIS: informare correttamente sul sale

L’intervento di Compagnia Italiana Sali sulle tante varietà di un elemento essenziale:…

Bakery

Nutella Biscuits cerca i consumatori golosi, Colussi i salutisti

L'andamento del mercato dei frollini vede una crescita dei frollini integrali e una perdita…