MERCATI

Conserve

Pomì amplia la gamma delle polpe

Sono a scaffale le ultime referenze del brand in formato “baby”: la Polpa fine e il…

Salumi

Benessere animale, Fumagalli fa scuola

Due allevamenti dell’azienda lombarda sono stati scelti dalla Commissione UE per girare…

Grocery

Melegatti, salvata dai social?

Senza stipendio da mesi, gli operai dell’azienda che ha inventato il pandoro hanno…

Dairy

Latte, la produzione Ue torna a salire

La crescita è positiva nei 28 Paesi, ma deve essere adeguatamente supportata dall’export…

Pasta

Eataly Chicago sceglie Riso Scotti

Il Carnaroli lomellino, portabandiera dell’italianità, per tre mesi sarà protagonista…

Dairy

L’Italia dei formaggi ai raggi X

L'indagine Food Insider realizzata da Doxa in esclusiva per Food mette in luce l’ampiezza…

Beverage

Nasce la Foresta San Benedetto

Avviato nel Comune di Scorzè il progetto per la creazione di otto ettari di verde, con…

Grocery

Zero, la nuova era della dolcificazione

Eridania lancia il suo ultimo prodotto con una campagna Tv e d’affissione, realizzata…

Ortofrutta

Boom di frutta e verdura confezionati

Continua la progressione del comparto che nel periodo luglio-settembre 2017 ha segnato un…

Conserve

Mutti, Pomodorino d’Oro a Tenuta Sciuptina di Leonelli

Sul gradino più alto del podio quest’anno la società agricola di Ferrara. I dati della…

Frozen

Il brodo vegetale nel banco freezer

Orogel presenta “Virtù di Brodo”, il primo brodo vegetale surgelato in gocce in…

Bakery

I Gluten Free Awards 2017 a Fiore di Puglia

Al Gluten Free Expo 2017 l’azienda, già insignita del premio dell’eccellenza Bio, si…

Beverage

San Benedetto alla Firenze Marathon

Con “Progetto Ecogreen” il Gruppo leader nelle acque minerali è il fornitore ufficiale…

Salumi

CLAI vince il “Premio Senza”

Al Gluten Free Expo di Rimini la Salsiccia Casereccia premiata come miglior prodotto senza…

PERSONE

Granarolo, il nuovo Dg è Filippo Marchi

Il Cda ha nominato il nuovo Direttore generale. Il Presidente Calzolari: "Saprà perseguire…

Bakery

Le merendine, una tradizione italiana

Un recente studio AIDEPI illustra lo stato dell’arte del settore che fattura un miliardo…

Pasta

Pasta, Granoro firma l’accordo di filiera

Siglato l'accordo tra il pastificio pugliese e l’Organizzazione di Produttori OP…

Salumi

I salumi italiani protagonisti in Giappone

Il programma della visita dell'Istituto Valorizzazione Salumi Italiani (IVSI) il 22, 24, 26…