MERCATI

Pasta

Pasta all’uovo, vendite salvate dalla ‘fresca’

Olio

Olio d’oliva, un futuro di filiera

In un incontro ASSITOL la filiera si è confrontata sulla necessità del rilancio del…

Pasta

La pasta Granoro punta su 80 Paesi

L'azienda barese ottiene un finanziamento da 5 milioni di euro da UniCredit e SACE per…

Beverage

Un brindisi al vino italiano

È bevuto dalla metà degli italiani maggiorenni e piace molto ai Millennials. Il vino…

Salumi

Il Gruppo CLAI a sostegno del FAI

In occasione del Natale la cooperativa imolese e Zuarina hanno scelto di supportare il…

Grocery

E’ l’ora del Pandoro a base di… insetti

L'ultima ricetta di MasterBug, foodblogger e sperimentatore, ha un impasto a base di farina…

Olio

Anche Carapelli vittima di fake news

Qualità e sicurezza dell’olio: Deoleo denuncia gli “articoli falsi e diffamatori” su…

Pasta

Grano italiano, la sfida della produzione

Agricoltori, cooperative, pastai e industria molitoria firmano un protocollo d'intesa per…

Olio

Pietro Coricelli, è l’ora di “Ecologici e vincenti”

Il concorso, in collaborazione con la serie tv Don Matteo, vedrà protagoniste 4 referenze…

Olio

A Monini il premio “Frantoi dell’Arte”

La quinta edizione del riconoscimento intitolato alle “Spremiture di idee” si è tenuta…

Beverage

“Caffè nello spazio”, missione conclusa

ISSpresso, prima macchina da caffè per lo spazio, realizzata da Argotec per Lavazza,…

Dairy

Auricchio acquisisce Cascine Emiliane

Il leader mondiale del provolone si aggiudica il 90% di uno dei più noti stagionatori e…

Ortofrutta

Mele, arriva Yello

L’esordio commerciale della nuova gialla di VOG e VI.P. nei mercati all’ingrosso e in…

Pasta

Di Martino, pasta “griffata” da Harrods

I grandi magazzini londinesi celebrano l'Italia con il Christmas Market allestito in…

Conserve

Passata, la più amata delle “rosse”

Rappresenta il cuore del mercato delle conserve a base di pomodoro. Come dimostra la…

Ortofrutta

Al via “Le Donne dell’ortofrutta”

Il battesimo dell'associazione a Bologna con Simona Caselli, presidente del massimo…

Grocery

Melegatti, miracolo di Natale

La campagna social di salvataggio solidale a favore della storica azienda veronese ha…

Bakery

Tutti pazzi per la pizza

L’Unesco ha riconosciuto il valore universale dell’arte dei pizzaiuoli napoletani. Ma…