MERCATI

Olio

Coricelli guarda al mercato salutistico

Tutte le novità esposte a Cibus 2024, a partire dall'olio di avocado frutto di un progetto…

Bakery

MartinoRossi un “mare di novità” plant based

In occasione della kermesse parmense, MartinoRossi presente nuove sfiziose proposte…

Pasta

Granoro Dedicato omaggia gli “Spaghetti all’Assassina”

A Cibus 2024 la tipicità della pasta di filiera 100% made in Puglia sposa uno dei primi…

Beverage

Conserve Italia, i nuovi succhi di Yoga

Rinnovate nei gusti e nel pack, le linee di succhi di frutta del gruppo sono le principali…

Bakery

Morato, il bakery a 360 gradi

A Cibus 2024 il gruppo presenta, in uno stand completamente rinnovato, tutte le novità dei…

Conserve

Saclà amplia l’offerta di “Sfiziolì”

La nuova linea lanciata nel 2023 si arricchisce di altre novità presentate alla 22esima…

Dairy

Newlat, tutte le novità a Cibus 2024

Dal dairy alla pasta passando per il bakery, il gruppo ha presentato una lunga lista di…

Olio

Monini e il suo impegno nel biologico

In occasione di Cibus 2024, l'azienda presenta tre nuovi olii derivati da filiera…

Pasta

F.lli Cellino, il progetto Alma a Cibus 2024

Un nuovo tipo di pasta, basato sulla doppia decorticazione del chicco di grano, è la…

Conserve

Agromonte porta in tavola la Sicilia

In occasione di Cibus 2024, Agromonte presenta la sua amplia gamma di salse e sughi, con…

Salumi

Raspini protagonista nel libero servizio

Dal prosciutto crudo o cotto alla mortadella, gli affettati sono il top della gamma…

Olio

Oleificio Zucchi scommette su innovazione, sostenibilità e gusto

Lo storico oleificio cremonese ha presentato Fritto Libero!, il nuovo prodotto per il mondo…

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Ortofrutta

Prugne della California: un’ottima annata

Il California Prune Board porta da settant’anni il sapore unico delle Prugne della…

Carni

Carni avicole, i consumi tornano a crescere

Dopo la brusca flessione del 2022, il comparto si riprende la scena, trainato in…

Frozen

Findus, l’impegno per la sostenibilità a Eiis 2024

Il gruppo condividerà le proprie iniziative e best practice per la tutela dell’ambiente

PERSONE

De Cecco, Jannik Sinner è Global brand ambassador

L’obiettivo dichiarato dal gruppo alimentare di Fara San Martino è “Portare il meglio…

Salumi

Marella Levoni è la nuova Presidente dell’Ivsi

Già consigliera, guiderà l’Istituto valorizzazione salumi italiani per il triennio…

Olio

Olio d’oliva, calano i volumi mentre i prezzi impattano sui consumi

Il calo dei volumi acquistati tocca l’11%. Pesano l’aumento dei costi di produzione e…