MERCATI

Grocery

Ferrero, il fatturato 2023 è di 17 miliardi

Il gruppo continua a crescere, con un bilancio consolidato che certifica l’aumento del…

PERSONE

Oleificio Zucchi, Alessia Zucchi è la nuova Ad

Passaggio di testimone generazionale nell’azienda cremonese, in un’ottica di…

Dairy

Latte “da laboratorio”, Remilk potrà vendere in Canada

La startup israeliana incassa il via libera anche per la vendita di gelato, yogurt e…

Olio

Laghi Lombardi Dop, torna l’olivicoltura

Le temperature più miti favoriscono la rinascita dell’olivicoltura sul Lario: a Biosio…

Beverage

Vino, ora anche le Igt potranno avere il contrassegno di Stato

Le “fascette” di Poligrafico e Zecca , finora obbligatorie per le Docg e facoltative…

Pasta

Girolomoni, l’export pesa il 75% del fatturato

La cooperativa agricola marchigiana, che esporta in più di 30 paesi, presenta a Norimberga…

Frozen

Margherita acquisisce ProPizza

Il brand di proprietà del gruppo svizzero Idak Food Group amplia la propria gamma con…

Condimenti

Italpepe, sette playlist per raccontare le emozioni delle spezie

Nate dall’attività di ricerca e sperimentazione della Vitaletti Academy, evocano varie…

PERSONE

Il Piemonte dice addio a Dario Osella

Il fondatore dell’azienda casearia piemontese Fattorie Osella è morto il 10 febbraio…

Ortofrutta

Ortofrutta, gli italiani tagliano gli acquisti

Consumi giù del 6% nel 2023 sotto i colpi dell’inflazione. Il settore si è ritrovato a…

Conserve

Legumi in scatola, il comparto vale 1,1 miliardi di euro

L’analisi di Anicav in occasione della Giornata mondiale dei legumi: Nel 2023 il valore…

Beverage

Finlandia Vodka entra nel portafoglio premium spirits di Coca-Cola

Il brand, acquisito nel 2023 dal ramo italiano della total beverage company, si…

Conserve

Anicav, per il Bacino Centro Sud obiettivo 26 mln di quintali

L'associazione di categoria ha individuato l'obiettivo per la campagna di trasformazione…

Conserve

Pomodoro, le previsioni per la campagna 2024

Stime al ribasso per Spagna e California. In Italia volumi in linea con il 2023

Grocery

Troppa pioggia, i prezzi del cacao salgono alle stelle

Il caro cacao batte nuovi record sulla scia dei crolli di produzione in Costa d'Avorio e…

Olio

Olio d’oliva extravergine: in Italia il prezzo resta alto a gennaio

Secondo l’osservatorio di Certified Origins, i paesi produttori del Mediterraneo…

TECH

Sprite, futuro senza etichetta?

Il brand, di proprietà di Coca-Cola, ha lanciato un progetto pilota nel Regno Unito che…

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Pasta

Barilla Al Bronzo è prima nei test in Italia

Quest’anno Barilla Al Bronzo si aggiudica nuovamente il primo posto nella classifica de…