bio

Beverage

Rauch lancia Bravo Bio

Mela, arancia, frutti di bosco: arrivano i primi tre succhi biologici della linea Bravo dal…

Ortofrutta

Il gelo non ferma Bio Val Venosta

È la causa del -35% nella produzione di mele bio, ma l'azienda guarda oltre. E al Biofach…

RETAIL

Biologico, il 2017 è stato l’anno del boom

Un settore sempre più dinamico e trainante dell’economia italiana. Nel solo mercato…

Carni

Pollo 100% bio, nuova filiera per Amadori

Progetto per una nuova filiera del pollo 100% biologico. Stavolta nelle Murge. Domani,…

Bakery

Forno Bonomi rinnova la tradizione

Una linea bio e un kit pronto per Tiramisù sono le ultime novità dell'azienda veneta.…

Grocery

Dolciario, tutti i trend ‘scovati’ a ISM 2018

Dagli zuccheri ridotti al vegetariano e vegano, passando per il senza lattosio, in mostra a…

Pasta

Lo Scoiattolo anticipa i trend di mercato

A Marca 2018 il Direttore generale Massimiliano Di Caro racconta le ultime mosse…

RETAIL

Al supermercato si compra sempre più bio

Nel 2017 boom dei prodotti biologici nella Gdo: +16% per un giro d'affari di 1,380 miliardi…

RETAIL

Sacchetti bio: cosa c’è da sapere

Dall’inizio del 2018, per frutta e verdura sono obbligatori sacchetti leggeri…

RETAIL

Coop Alleanza 3.0 inaugura Extracoop

Tre negozi inediti a Bologna, Modena e Ravenna nelle gallerie Centro Nova, Grandemilia ed…

Bakery

Le merendine, una tradizione italiana

Un recente studio AIDEPI illustra lo stato dell’arte del settore che fattura un miliardo…

RETAIL

Conad fa rotta “Verso Natura”

Bio, Veg, Equo, Eco: è la gamma con cui il retailer risponde ai nuovi trend. Con 4 codici…