consorzio

Dairy

Il Parmigiano Reggiano supera il record di 3 mld € di fatturato

Nel 2023 crescono le vendite totali (+8,4%), sia in Italia (+10,9%) sia all’estero…

Bakery

Piadina Romagnola, Biagini confermato Presidente del Consorzio

Alla vicepresidenza è stato nominato Marcello Dadi, che subentra a Marco Vespasiano

Dairy

Consorzio Parmigiano Reggiano rinnova il sostegno a Fao e OriGIn

Le due organizzazioni internazionali hanno annunciato il lancio di una guida per aiutare le…

Dairy

Gorgonzola Dop, due milioni di forme esportate nel 2023

Vendite estere in crescita del +1,1% per un totale di 24.982 tonnellate, con un incremento…

Dairy

Pecorino Romano, Maoddi confermato Presidente del Consorzio

Resterà in carica per i prossimi tre anni. Ad affiancarlo i Vicepresidenti Lorenzo Sanna e…

Dairy

Grana Padano, la vigilanza sanziona un punto vendita

Nel banco frigorifero erano esposte 28 confezioni da 500 grammi di formaggio comune…

Olio

Olio Igp di Calabria, il Consorzio interviene contro le frodi

Oltre alle attività di controllo, una serie di consigli ai consumatori per riconoscere i…

Salumi

Lo Speck Alto Adige Igp tra i salumi più esportati nel 2023

I numeri del bilancio raccontano un anno di crescita. Paul Recla rieletto Presidente del…

Dairy

Il Parmigiano Reggiano scommette sulle lunghe stagionature

Il Consorzio vuole aumentare la segmentazione del prodotto di fascia alta iniziata nel…

VIDEO

Grana Padano, obiettivo export

L'intervista a Lorenzo Tamburini, international marketing Manager del Consorzio di Tutela,…

ISTITUZIONI

Un consorzio a guida italiana studierà le politiche agricole europee

Areté, Cogea e altre quattro aziende si aggiudicano il primo contratto quadro: passeranno…

Dairy

Il Consorzio Parmigiano Reggiano entra in Its Tech&Food Academy

Già promotore dei corsi di formazione, ora l’organismo che riunisce i produttori del…