sostitutivi del pane

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Grissin Bon guarda ai mercati esteri

A TuttoFood 2025 focus su nuove confezioni, fette biscottate innovative ed espansione dei…

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Puglia Sapori, lo snack a tutto tondo

Un'offerta ricca di proposte e nuovi prodotti per andare incontro alle esigenze di gusto…

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Pinsa, il fenomeno del momento

Dal mondo professionale a quello domestico, la pinsa sta rivelando le sue grandi…

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Sostitutivi del pane: nel senza glutine si punta sui taralli

In un comparto con andamento complessivamente positivo, i taralli senza glutine mostrano…

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Puglia Sapori, il primo tarallino consumato in Italia nel 2021

Alla 21° edizione dell'evento fieristico, Roberto Renna, Direttore operativo Puglia…

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Novità in Casa della Piada CRM

Oltre 40 anni di qualità e innovazione nel rispetto della tradizione per proporre al…

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Selex punta su healthy e premium per i sostitutivi del pane

La Mdd è sempre più importante nel mercato dei sostitutivi del pane. Dario Triarico di…

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Callipo lancia i taralli Dalla Nostra Terra

Si aggiungono agli altri prodotti della gamma di brand extension avviata nel 2016. Il…

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Bakery, crescono i progetti di filiera

La categoria dei sostitutivi del pane nel settore bakery punta i riflettori sulle materie…

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Crostini, taralli & c.: mai più senza

Le alternative dry al pane fresco avanzano a valore e in quantità. Molti i player che si…

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Fiore di Puglia punta su gluten free e dolcezza

L'azienda a Cibus Connect 2017 con due nuove linee di tarallini. Tra dolce e salato, senza…

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A Gruppo Novelli il 98,9% di Panem