Pasta L’Italia si conferma leader mondiale della pasta Secondo i dati di Unione Italiana Food, la pasta nel mondo è sempre più tricolore: nel…
Bakery Le merendine italiane compiono 70 anni Acquistate dall’83% dei consumatori, rappresentano un settore da 1,3 miliardi di euro
MERCATI Integratori, un settore in crescita In Italia il comparto è cresciuto negli ultimi dieci anni ad un tasso annuo medio del 9,5%…
Bakery Ricerca Uif: la Gen X è sempre ‘affamata’ di merendine Secondo un’indagine di Bva Doxa, commissionata da Unione Italiana Food, un consumatore su…
Grocery Caramelle mon amour per 25 milioni di italiani Secondo lo studio congiunto di Bva Doxa e Unione Italiana Food in Italia il mercato vale…
MERCATI Commodity Agricole, cosa ci si attende nel mercato dell’agrifood Mai come oggi lo scenario macroeconomico ha assunto un ruolo così fondamentale nei mercati…
Pasta Unione Italiana Food risponde a Coldiretti sul ‘caro pasta’ I pastai di UIF rilevano che l’aumento reale per il consumatore sarà pari a 7 euro…
Pasta Unione Italiana Food: la pasta è sempre più sostenibile Ogni anno i pastai italiani investono in media il 10% del proprio fatturato, pari a circa…
Ortofrutta La IV gamma è sempre più apprezzata dagli italiani Comodi, sani e sostenibili: un’indagine Bva-Doxa per Unione Italiana Food rivela…
INDUSTRIA Unione Italiana Food: 7 aziende su 10 continueranno a investire in sostenibilità Il punto di vista delle industrie del food sul presente e sul futuro del settore in…
Bakery Merendine, l’innovazione traina le vendite Secondo i dati Iri, nel 2020 i nuovi lanci hanno sviluppato circa il 4% del fatturato…
Pasta Tre anni di Fruclass, l’innovativa metodologia di rating del grano duro Presentati i risultati del primo triennio di sperimentazione dell’innovativo sistema…