Unione Italiana Food

Pasta

L’Italia si conferma leader mondiale della pasta

Secondo i dati di Unione Italiana Food, la pasta nel mondo è sempre più tricolore: nel…

Bakery

Le merendine italiane compiono 70 anni

Acquistate dall’83% dei consumatori, rappresentano un settore da 1,3 miliardi di euro

MERCATI

Integratori, un settore in crescita

In Italia il comparto è cresciuto negli ultimi dieci anni ad un tasso annuo medio del 9,5%…

Bakery

Ricerca Uif: la Gen X è sempre ‘affamata’ di merendine

Secondo un’indagine di Bva Doxa, commissionata da Unione Italiana Food, un consumatore su…

Grocery

Caramelle mon amour per 25 milioni di italiani

Secondo lo studio congiunto di Bva Doxa e Unione Italiana Food in Italia il mercato vale…

MERCATI

Commodity Agricole, cosa ci si attende nel mercato dell’agrifood

Mai come oggi lo scenario macroeconomico ha assunto un ruolo così fondamentale nei mercati…

Pasta

Unione Italiana Food risponde a Coldiretti sul ‘caro pasta’

I pastai di UIF rilevano che l’aumento reale per il consumatore sarà pari a 7 euro…

Pasta

Unione Italiana Food: la pasta è sempre più sostenibile

Ogni anno i pastai italiani investono in media il 10% del proprio fatturato, pari a circa…

Ortofrutta

La IV gamma è sempre più apprezzata dagli italiani

Comodi, sani e sostenibili: un’indagine Bva-Doxa per Unione Italiana Food rivela…

INDUSTRIA

Unione Italiana Food: 7 aziende su 10 continueranno a investire in sostenibilità

Il punto di vista delle industrie del food sul presente e sul futuro del settore in…

Bakery

Merendine, l’innovazione traina le vendite

Secondo i dati Iri, nel 2020 i nuovi lanci hanno sviluppato circa il 4% del fatturato…

Pasta

Tre anni di Fruclass, l’innovativa metodologia di rating del grano duro

Presentati i risultati del primo triennio di sperimentazione dell’innovativo sistema…