MERCATI

Dairy

Tetra Pak e Inalpi, innovazione nel processed cheese

Arrivano sugli scaffali le nuove fette di formaggio proteico arricchito con postbiotici

Dairy

Parmalat al centro di Passion for Taste

La Business Unit Milk Parmalat di Lactalis è la prima divisione a portare avanti il…

RETAIL

Esselunga, arriva l’enoteca via web

Il nuovo presidio e-commerce dell’insegna è dedicato a vini e distillati, con…

Frozen

Gelati, Unilever concede gratuitamente 12 brevetti di riformulazione

Questa iniziativa permetterà ai produttori di gelato di mantenere i loro prodotti ad una…

Pasta

Sgambaro inaugura un nuovo percorso didattico

Un viaggio fantastico tra molino e pastificio, in cui i bambini diventano protagonisti di…

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Carni

Carne irlandese, Roberto Valbuzzi diventa ambassador per l’italia

Lo chef esalterà con ricette uniche il gusto autentico e la qualità premium della carne…

Bakery

Pinsami, la crescita continua

L’Istituto tedesco qualità e finanza riconosce l’azienda produttrice di basi pinse…

Conserve

Campagna pomodoro 2023: 5,4 milioni le tonnellate trasformate

Anicav fa il punto sulla raccolta appena conclusa, che registra un calo dell’1,3%…

Conserve

Finagricola: tempi di cottura in etichetta per le conserve di pomodoro

L’innovazione dell’azienda campana ha un duplice obiettivo: esaltare le diverse…

Grocery

Miele, un mercato da 185 milioni di euro, ma in difficoltà

Il valore delle vendite b2c del comparto nel 2022 ammonta a 164 milioni di euro, per un…

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Beverage

Bernabei propone percorsi enogastronomici alla scoperta delle migliori etichette

Attraverso l’e-commerce e l’app di proprietà, l’azienda propone…

Frozen

Sammontana, il percorso green dell’azienda

Otto anni di impegno ambientale per l'impresa toscana di gelati: dal primo accordo con il…

Dairy

Marenchino pluripremiata ai World Cheese Awards

L’azienda casearia piemontese si distingue per la sua filiera di eccellenze casearie da…

Frozen

Surgital pubblica il primo dossier di sostenibilità

Dal documento emerge un modello di crescita responsabile grazie alla conformità a otto…

Dairy

Centrale del Latte d’Italia: i risultati del Q3

Il gruppo riporta un fatturato in crescita del +12,3% rispetto allo stesso periodo…

Bakery

Newlat presenta i risultati del q3

Continua il percorso di crescita dell’azienda nel terzo trimestre 2023. Si conferma…

Salumi

Clai, comincia il dopo D’Angeli

Si conclude dopo 35 anni il rapporto di lavoro tra il Gruppo Clai e il Direttore Generale,…

Salumi

Granterre e ShopFully, la partnership prosegue

Le due aziende ancora insieme per comunicare il rebranding Teneroni e sostenere il lancio…