MERCATI

Conserve

Pomodoro da industria bio, i numeri in Italia e all’estero 

Il seminario “Risultati dell’indagine conoscitiva sul pomodoro biologico passato alla…

PERSONE

Maria Cristina Manca è il nuovo Direttore operativo Arborea

Forte di oltre 20 anni di esperienza come Responsabile pianificazione e controllo…

Pasta

Divella presenta il nuovo sito web con shop online

Con un design rinnovato, divella.it si propone ai consumatori come un portale ricco di…

Salumi

Entry level e premium si contendono la scena del crudo

La corsa dei prezzi tende ad accentuare le dinamiche di polarizzazione dei consumi di…

Salumi

Prosciutto crudo, il peso imposto guida la ripartenza

Nonostante l’extra costo rispetto al banco taglio, il segmento delle vaschette torna a…

EVENTI

Miglior Prodotto Food 2023: svelati i vincitori

Durante il Food Match, appuntamento targato Gruppo Food che celebra l’innovazione, fari…

Bakery

Pinsami riconfermata tra le realtà a più alto tasso di crescita in Europa

Financial Times piazza il gruppo specializzato in basi pinse al 118esimo posto del ranking…

Frozen

Surgelati, la svolta tech e il boom dei consumi

L’Iias taglia il traguardo dei sessant’anni e discute le prospettive del settore

Pasta

Riso Gallo premia le aziende agricole più green

L’azienda racconta il proprio impegno in sostenibilità e premia le aziende agricole più…

Grocery

Loacker, nel 2022 il fatturato raggiunge quota 418 milioni

Il brand altoatesino, recentemente premiato dalla classifica di Standard Ethics, continua a…

Salumi

Il Prosciutto di San Daniele si rinnova con “Valore concreto”

Aggiornato il modello di eccellenza e sostenibilità, che ora si pone anche come una guida…

Carni

Veronesi rinnova il contratto integrativo dei lavoratori Aia

Previsto un premio di risultato di 6.750 euro per il triennio 2023-2025

Salumi

Gian Luca Bergonzoli è il nuovo direttore vendite salumi Clai

Il primo e principale obiettivo sarà differenziare l’offerta in seguito all'aumento dei…

Carni

Nasce MEatSCHOOL, academy dedicata alla carne bovina

Percorsi specialistici e multilivello, lezioni teoriche e pratiche per creare le figure…

Salumi

Speck Alto Adige, crescono produzione e quota Igp

Nel 2022 sono aumentate la notorietà del marchio e le attività ad esso collegate

Olio

Olio Riviera Ligure protagonista a Italia Next Dop

Nel corso del primo simposio scientifico dedicato da Qualivita alle filiere Dop e Igp, il…

Olio

Coricelli entra in Fondazione Filiera Italia

L’ingresso premia il percorso di valorizzazione dell’olio made in Italy avviato negli…

Olio

Olio di girasole, la crisi degli approvvigionamenti è finita

L’annuncio arriva da Assitol, che sottolinea la capacità di reazione dell’industria…