MERCATI

Dairy

Biraghi e Coldiretti Sardegna: cresce il successo del Pecorino etico solidale

A cinque dal lancio, il prodotto di Biraghi frutto dell’accordo a sostegno dei pastori…

Pasta

Sgambaro verso climate positive 2030

Grazie agli interventi di riforestazione e di protezione delle foreste in collaborazione…

Salumi

Assica, nel mirino la lotta agli sprechi

Da attività sociale a strategia d’impresa. L’associazione spinge sul tema della…

Salumi

La Festa del salame torna a Cremona

Dal 7 al 9 ottobre la quarta edizione della kermesse porterà in tavola le eccellenze della…

Salumi

Ferrarini aderisce alla campagna Etichetta Consapevole di Too Good To Go

L'impegno rientra nella strategia di sostenibilità che già prevede il 65 per cento di…

Salumi

Culatello di Zibello Dop, focus sulle degustazioni

Il Consorzio, che riunisce 23 produttori, punta sulle attività di promozione rivolte ai…

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Bakery

Grande Impero Lancia #Cuciniamosenzasprechi

Una buona pratica in cucina per la lotta allo spreco alimentare

MARKETING

Mulino Bianco presenta il nuovo logo

Grafica più moderna con l’aggiunta di un’ape, simbolo dell’impegno per la…

Beverage

San Benedetto si conferma leader nel mercato del beverage analcolico

GlobalData certifica il primato del brand nelle categorie Acqua Minerale, Tè freddo,…

Salumi

Prosciutto San Daniele, terzo trimestre in equilibrio

Il Direttore generale del Consorzio, Mario Cichetti, parla di numeri decisamente positivi…

Grocery

Accordo siglato tra Caffitaly e Caffè Borbone

Le miscele di espresso napoletano incontrano la tecnologia più moderna di macchina e…

Conserve

Il mondo del pesto strizza l’occhio al vegan

Il classico pesto alla genovese resta un punto fermo dell’offerta delle aziende italiane,…

Pasta

Agnesi presenta il suo stabilimento green

Il pastificio del Gruppo Colussi apre le porte ai giornalisti del suo sito produttivo di…

Pasta

Agnesi punta sulla circular economy

Il pastificio del Gruppo Colussi apre le porte ai giornalisti del suo stabilimento di…

MERCATI

Nel futuro del bio italiano ci sono 3 miliardi da investire

Con le risorse del Pnrr, del fondo specifico della legge sull’agricoltura biologica e del…

Conserve

Ángel Camacho Alimentación entra nel capitale di Sama

L’operazione consentirà alla realtà veneta di proporsi come un partner a 360 gradi e di…

Pasta

Pasta, Arteagricola: “Rendere obbligatoria l’indicazione della furosina in etichetta”

Secondo l’azienda, solo nella pasta a essiccazione lenta e basse temperature la molecola…

Fresco

Il pokè in Italia raddoppia: fatturato 2022 a 328 milioni

Seconda edizione del report “Il mercato del Pokè in Italia” di Growth Capital: al 30…