MERCATI

Beverage

Martini, RtD e gin al centro dello scaffale

Premiscelati e gin sono le categorie sulle quali l’azienda piemontese ha deciso di…

Salumi

Negroni, la prima edizione dell’Accademia della Stella

L'annuncio dei vincitori, scelti tra gli oltre 350 partecipanti provenienti da IED, NABA e…

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Carni

Carne irlandese di manzo e di agnello: benefici e abbinamenti funzionali

I consigli della nutrizionista sull’importanza di mangiare carne di qualità e abbinarla…

Salumi

Salumificio Franchi e OPAS: nasce il polo della carne rosa 100% italiana

La partnership sancita dalle due società ha l’obiettivo di creare una filiera…

Dairy

Italian sounding: continua la battaglia dei formaggi duri Dop

I Consorzi di Parmigiano Reggiano e Grana Padano puntano a sconfiggere le imitazioni, per…

Grocery

Caffè Borbone, eccellenti performance su tutto il territorio

Francesco Garufi, direttore commerciale retail, pone l'accento sullo sviluppo costante e…

Conserve

Mutti, i premiati della 22esima edizione del Pomodorino D’Oro

L’azienda conserviera festeggia così anche la qualità eccellente della campagna del…

Frozen

È boom di consumo di vegetali surgelati: +10,5%

Sulla tavola degli italiani vincono frutta e verdura, soprattutto frozen. I dati di IIAS -…

RETAIL

Il Buon Gusto Italiano lancia il suo shop online

Uno spazio esclusivo dove è possibile incontrare i produttori agroalimentari della rete…

ACQUISIZIONI

La Doria, Investindustrial trova accordo con i Ferraioli e conquista la società

La famiglia venditrice incasserà 322 milioni di euro, che saranno in parte reinvestiti.…

Ortofrutta

La Linea Verde, UniCredit sottoscrive un minibond da 15 milioni

L’obiettivo è supportare il programma di sviluppo aziendale, che prevede la…

Dairy

La Mozzarella di Bufala Campana conquista i mercati esteri

A Tuttofood 2021 ne abbiamo parlato con Pier Maria Saccani, direttore generale del…

Dairy

Grana Padano, impennata dei consumi

A Tuttofood 2021 abbiamo intervistato il presidente del Consorzio, Renato Zaghini per…

Salumi

Fratelli Riva, tradizione e linee light guidano la crescita

I pesanti rincari nei prezzi delle materie prime non inducono l’azienda a cambiare il suo…

Grocery

Mielizia, la crescita inarrestabile del miele bio

Intervista alla brand manager Laura Betti a Tuttofood 2021

VIDEO

Molino Pasini, l’obiettivo è l’alta qualità sostenibile

A Tuttofood 2021 ne abbiamo parlato con l'Ad, Gianluca Pasini

VIDEO

Dolceria Alba presenta un nuovo packaging sostenibile

Intervista a Carlo Rolle, direttore commerciale, a Tuttofood 2021

VIDEO

La Sassellese porta due novità dolci a Tuttofood

Intervista a Gianni Gualco, responsabile commerciale, alla kermesse di Fiera Milano