MERCATI

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Grocery

Novità in cucina con le Naturelle Gourmet

La nuova linea del top brand consumer di Gruppo Eurovo unisce innovazione e ingredienti di…

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Conserve

La transizione alimentare di Giuseppe Rosso

Salse, sughi pronti e conserve da agricoltura biologica e agricoltura sostenibile. La…

Conserve

Mutti consegna il “Pomodorino d’Oro” 2020

Anche quest’anno l’azienda parmigiana ha premiato gli agricoltori più virtuosi, che…

Salumi

CLAI, un Natale solidale per il Banco Alimentare

La cooperativa di Imola dona 590mila pasti; 10mila per ogni anno della sua storia

Olio

Oleificio Zucchi inaugura una filiale a New York

La storica azienda cremonese consolida la propria presenza sul mercato Usa per aumentare il…

Salumi

Parmacotto esce dal concordato con due anni di anticipo

Risanamento senza licenziamenti: debiti saldati, ora il fatturato tocca i 100 milioni di…

Beverage

Consumatori e caffè, un’analisi in profondità

La nuova survey di AstraRicerche che, per conto del Consorzio Promozione Caffè, esplora il…

Pasta

De Cecco-Nt Food insieme per il canale specializzato

Il protagonista del mercato della pasta lancia la sua linea gluten free affidandone…

Pasta

Il mercato premia (solo) la pasta integrale

In una categoria che appare matura, l’integrale continua a crescere, mentre le paste di…

Pasta

Pasta fresca, le new entry del mercato

In una categoria che vale 110 milioni di euro e cresce dell'0,9% a valore, si accende la…

Conserve

“Il Filo Rosso del Pomodoro”: il valore dei dati per l’industria conserviera

L’andamento della campagna 2020 e l’importanza della condivisione dei numeri per…

Olio

Olio d’oliva in Italia: a che punto siamo?

Carapelli racconta strategie aziendali, spunti e riflessioni sul mercato italiano…

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Bakery

Fragrantini: “non chiamateci tarallini”

Il nuovo spot tv presenta al grande pubblico la specialità di Antonio Fiore Alimentare: i…

Dairy

Un nuovo piano di produzione per l’Asiago Dop

Il Consorzio di tutela ridisegna l’offerta all’insegna dell’equilibrio tra domanda e…

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Olio

Farchioni, la multiregionale della sostenibilità contadina

L’obiettivo dell’azienda olearia è realizzare prodotti naturali, di alta qualità e…

Pasta

Piano industriale, De Cecco investe e punta sulla crescita

Il gruppo di Fara San Martino ha pianificato 70 milioni di investimenti per il quinquennio…

Dairy

Assolatte, con la pandemia volano le vendite del dairy

Yogurt, kefir e latti fermentati: aumentano gli acquisti dei prodotti lattiero-caseari che…

Grocery

Miele, boom di consumi durante la pandemia

Secondo i dati Ismea le vendite hanno registrato nei primi 9 mesi del 2020 una crescita del…