MERCATI

Salumi

Prosciutto San Daniele Dop, approvato il nuovo piano di regolazione

Lo strumento di pianificazione dell’offerta è valido per il triennio 2021-2023.…

Salumi

Prosciutto cotto, il preaffettato è protagonista

Nei giorni del lockdown le vendite di prosciutto cotto in vaschetta hanno segnato crescite…

Salumi

Prosciutto di Parma, arriva il nuovo piano triennale dell’offerta

Il Ministero delle Politiche agricole, alimentari e forestali ha appena dato il via libera…

Bakery

Filiera italiana per i biscotti DiLeo

Grazie all’accordo tra Dileo Pietro e Filiera Agricola Italiana, i biscotti Fattincasa…

Bakery

Dagli Abbracci Mulino Bianco 2 milioni per gli infermieri

Barilla aderisce al fondo di solidarietà #NoiConGliInfermieri. Il ricavato delle speciali…

Ortofrutta

Conserve Italia, un modello per misurare l’impronta dei prodotti

Agricoltura sostenibile, tutte le novità emerse dalle sperimentazioni in campo del…

ACQUISIZIONI

Monari Federzoni acquisisce Fattorie Giacobazzi da Granarolo

La storica azienda di Nonantola specializzata nella produzione di Aceto Balsamico di Modena…

Salumi

UK, se il würstel diventa vegan

Nel mercato britannico si registra una crescita senza precedenti dei consumi di alternative…

Conserve

Etichette tonno in scatola: oltre il 60% degli italiani le consulta

L’ultima indagine promossa da Nostromo mostra l’interesse dei consumatori verso la data…

ACQUISIZIONI

Ferrero compra Eat Natural e punta sugli healthy snack

L'azienda piemontese acquisisce il marchio leader nella produzione di barrette di cereali,…

Beverage

Caviro, un 2020 all’insegna della crescita

La più grande cooperativa vitivinicola d’Italia chiude l’anno con un fatturato…

Dairy

Burro, le vendite tornano a salire

Secondo gli ultimi dati di Assolatte, questo ingrediente indispensabile in molte ricette…

Conserve

L’economia circolare di Mare Aperto

L'azienda genovese implementa la valorizzazione del 100% delle materie prime: dagli scarti…

Bakery

Sugar tax, verso il rinvio al 2022

Emendamento alla Legge di Bilancio: la soddisfazione di Assobibe

Pasta

Barilla, 11 milioni per ringraziare i dipendenti

Un riconoscimento per l’impegno dimostrato dagli 8.400 collaboratori del gruppo in tutto…

Beverage

Coca-Cola, accordo di distribuzione con Ron Barcelò

Il ramo italiano della beverage company distribuirà la gamma dei rum domenicani in tutti i…

Olio

Monini “adotta” un ricercatore con la Fondazione Veronesi

Assegnata una borsa di ricerca annuale per indagare le capacità dell’extravergine di…

Salumi

Speck Alto Adige Igp, più visibilità agli shop online

Dei 29 produttori aderenti al consorzio altoatesino, otto propongono anche servizi di…