MERCATI

Salumi

Prosciutto San Daniele: un alleato dell’ambiente

L’impegno del Consorzio per supportare i produttori nella gestione sostenibile del…

Webinar

Formaggi – Taste the Future: i driver della ripartenza

Rivivi il webinar di Food sul mercato dei Formaggi del 22 Aprile 2021. Ne abbiamo parlato…

Beverage

Sanpellegrino azzera la Co2 prodotta per tre suoi brand di punta

Il gruppo ha ufficializzato già da quest’anno la riduzione totale delle emissioni di…

Bakery

MPS: finanziamento da 10 milioni di euro per Molino Casillo

L’obiettivo dell’azione di supporto garantita da Sace è di fornire un supporto…

Dairy

Export, a gennaio crollano i formaggi italiani

Forti perdite a volume e a valore per tutti i prodotti italiani più noti, in particolare…

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Dairy

Caseificio Comellini, 50 anni di formaggi freschi di qualità

Il caseificio è tra le eccellenze gastronomiche dell’Emilia-Romagna e da sempre punta…

Salumi

I produttori italiani di salumi puntano alla Cina

Nicola Levoni (Assica): “Dopo l’apertura del mercato al riso, la priorità siano i…

FOOD SOCIAL IMPACT

Galbani porta a casa la sostenibilità con i nuovi kit di ricette

Quomi, delivery partner dell’iniziativa, consegnerà gli ordini in 48 ore e, per ogni…

FOOD SOCIAL IMPACT

Rana, donati oltre 2 milioni di piatti freschi alle persone bisognose

Grande adesione all’iniziativa di solidarietà “Ravioli dolci con cioccolato” creata…

Bakery

Lago Group fornitore ufficiale del Giro d’Italia

Una sponsorship importante, quella di Lago Group, che affianca all'operazione una limited…

Salumi

Manifesto IVSI, il territorio è il valore più condiviso

Le risposte al questionario sottoposto agli aderenti analizzano il DNA delle aziende della…

Webinar

PET FOOD – Le opportunità di crescita in logica multicanale

Nel 2020 il Petfood si è confermato un mercato in crescita e, per l’effetto accumulo…

Dairy

Granarolo acquisisce il 100% di Mulino Formaggi

Prosegue il percorso di consolidamento iniziato un anno fa con Venchiaredo, con…

FOOD SOCIAL IMPACT

Sostenibilità: le nuove frontiere di Conserve Italia

Per Food Social Impact, la testimonianza di Pier Paolo Rosetti, Direttore Generale di…

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INDUSTRIA

Earth Day 2021: l’impegno di Molini Pivetti

L’azienda ferrarese si fa promotrice di una tavola rotonda per mettere sotto i riflettori…

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Salumi

Leggero, Classico o Affumicato? Ad ognuno il suo Galbanetto affettato!

La famiglia Galbanetto cresce e si fa gamma!

Salumi

Mortadella Bologna Igp, produzione e vendite in aumento nel 2020

Cresce il mercato interno, le vendite hanno registrato un incremento del +1%. Volano…

Salumi

Prosciutto di Parma, nel 2020 cresce l’export di pre-affettato

Vendite in aumento del 21%: un trend positivo destinato a consolidarsi nel tempo. Ma sul…