MERCATI

PERSONE

Paolo Ciccarelli è il nuovo Direttore del Birrificio Ichnusa di Assemini

Obiettivo: valorizzare ulteriormente il legame tra l’azienda beverage e il territorio…

Dairy

Bitto e Casera, cresce il valore alla produzione

Nel 2024, i due prodotti caseari tipici della Valtellina hanno visto aumentare il giro…

Olio

Confagricoltura e Unapol: per l’olio d’oliva serve una svolta

A fronte del crollo del raccolto e della produzione negli ultimi 15 anni, l’Italia deve…

Bakery

Molini Pivetti, il nuovo sito web in occasione del 150° anniversario

Il nuovo sito celebra i 150 anni dalla sua fondazione unendo innovazione, sostenibilità e…

Bakery

Bakery dolce, verso prodotti più salutari e sostenibili

I trend healthy e green guidano le performance del mercato, aumentandone l'appeal verso lo…

Salumi

Coppa di Parma, il Consorzio aggiorna il disciplinare

Modificato il peso dei suini utilizzati per l’Igp: dal peso vivo si passa a quello della…

Salumi

San Daniele, focus sulla sostenibilità

Bilancio positivo per il progetto “Il rispetto della tradizione incontra quello…

Conserve

Callipo, il fatturato supera i 100 milioni di euro nel 2024

Per la prima volta in 112 anni il gruppo calabrese registra un fatturato a tripla cifra. Un…

Olio

Olio Riviera Ligure: droni per proteggere gli ulivi

La sperimentazione, condotta dal Cersaa nel Ponente Ligure, presentata alla Conferenza…

Bakery

Sammontana cede Lizzi a Vandemoortele

L’azienda milanese specializzata in prodotti da forno dolci e salati entra nel gruppo con…

Salumi

Prosciutto di San Daniele: una filiera in evoluzione

Valorizzazione del prodotto e collaborazione tra produttori e distributori al centro del…

Dairy

Arborea, 30 milioni per reparto latteria e magazzino

L’investimento ha l’obiettivo di sostenere l’ampliamento distributivo dei prodotti…

Grocery

Il fatturato del gruppo Ferrero sale a 18,4 miliardi

Approvato il bilancio consolidato al 31 agosto 2024. Prosegue il percorso di innovazione,…

Grocery

Everton acquisisce Eastern Tea

La società specializzata in tè, tisane e infusi controllata dal fondo Clessidra rafforza…

Grocery

Miele, un italiano su due lo consuma ogni settimana

I dati e il vademecum di Unione Italiana Food su un prodotto apprezzato, le cui qualità…

Conserve

Casalasco acquisisce i marchi Pummarò, Polpabella e Sugo Lampo

Il gruppo conserviero arricchisce il portafoglio marchi con tre brand, lanciati da Star…

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Carni

Alcar Uno: i nuovi prodotti pack in skin e Atm

L'azienda modenese presenta la nuova gamma di carni suine Progetto Filiera Si. Dalla…

Frozen

Tonitto 1939, la crescita continua nel 2024

Il gruppo genovese ha raggiunto i 16,2 milioni di fatturato, con un aumento del +13%…