MERCATI

Olio

OlioOfficina 2017, Coricelli presenta Colto

Alla kermesse milanese l’azienda olearia arriva con un nuovo prodotto, mentre sullo…

Salumi

Il mercato delle Filippine apre all’export dei salumi italiani

Un ricco mercato extra-UE, tra i più interessanti dell'Asia, si aggiunge a quelli in cui…

Ortofrutta

Macfrut, consumi in crescita per frutta e verdura

Secondo l'Osservatorio Macfrut Consumers' Trend, a fine 2016 consumi in aumento dell'1,6%.…

Bakery

Campus Cameo, sul Garda come in California

Inaugurata la nuova sede dell'azienda di Desenzano del Garda su un totale di 5.000 mq…

Dairy

Grana Padano, nel 2016 l’export ha sfiorato i 600 milioni

Insieme al Parmigiano-Reggiano, il formaggio Dop entra nel paniere di indicizzazione del…

Ortofrutta

Latte, origine in etichetta obbligatoria dal 19 aprile

L'indicazione per i prodotti lattiero-caseari è legge. Esclusi Dop e Igp con disciplinari…

ACQUISIZIONI

Idea Taste of Italy entra in Lurisia e guarda ad altro

Prosegue l’attività di investimenti del fondo specializzato nell’agroalimentare, che…

Ortofrutta

Carboidrati, italiani diffidenti tra mode e falsi miti

Dalla ricerca Doxa per Italmopa una lunga serie di illusioni da sfatare, dal glutine al…

Beverage

Caffè Motta, un occhio di riguardo per l’ambiente

A Marca 2017, Caffè Motta riafferma il valore del food Made in Italy nel mondo. E annuncia…

Grocery

Ferrero, “sempre più vicini ai consumatori”

A Marca 2017 il gruppo annuncia alcune novità per rendere “più appassionanti” i punti…

Conserve

Marca 2017: sempre più Mdd per Conserve Italia

Per il gruppo bolognese le marche private si confermano fondamentali. Alta qualità,…

Salumi

A Marca 2017 CLAI punta su tradizione e italianità

Alla fiera della MDD la cooperativa di Imola presenta due prodotti innovativi di carne…

Dairy

Granarolo, in Puglia cisterne bloccate a causa della neve

Per le gravi condizioni meteo che hanno colpito il Sud Italia molti allevamenti ancora non…

Carni

La carne piemontese ottiene dall’Europa il riconoscimento IGP

Una difesa in più per l'antica tradizione della “battuta al coltello”, patrimonio…

Olio

Olio d’oliva, così si valorizza la filiera

La tavola rotonda organizzata da Food presso l'Oleificio Zucchi ha messo a confronto i…

Pasta

Andriani vince il Premio Innovazione a SMAU Napoli

L’azienda specializzata nella pasta senza glutine ha conseguito il riconoscimento per…

Olio

Olio Piave 1938 entra nella cucina di Masterchef Italia

L'eccellenza Made in Italy è stata scelta per la cucina della sesta edizione del programma…

Dairy

Gorgonzola DOP Dolce nominato Miglior Formaggio Italiano

Il riconoscimento al prodotto dell'azienda Arrigoni Battista è arrivato a San Sebastiàn…