MERCATI

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FOOD SOCIAL IMPACT

Icam Cioccolato, un approccio etico per la produzione di cioccolato

La realtà lombarda, che nel 2022 ha pubblicato il suo quinto bilancio di sostenibilità,…

Condimenti

Italpepe investe in comunicazione

Le spezie della storica azienda italiana in onda su Real Time, per essere utilizzate come…

FOOD SOCIAL IMPACT

Uganda, Caffè Borbone e Ofi insieme per una filiera del caffè più inclusiva

Mwanyi Women and Youth Project è un progetto quinquennale per sviluppare le competenze…

Bakery

Newlat Food, crescita record nel primo semestre 2023

Il fatturato della multinazionale è aumentato del +23% nella prima metà dell’anno, con…

FOOD SOCIAL IMPACT

Sostenibilità, illycaffè sceglie Food for Soul

Sistema alimentare, inclusione sociale e benessere: al via la partnership quadriennale tra…

Bakery

Cantuccini Toscani Igp: nasce il consorzio di tutela

L’Associazione di produttori, nata nel 2011, lascia il posto al Consorzio. Il nuovo…

Pasta

Grano, luci e ombre sulla campagna di raccolta 2023

Per il frumento tenero i volumi sono abbondanti, ma con un livello qualitativo che appare…

Pasta

“Garofalove”, la nuova campagna pubblicitaria di Pastificio Garofalo

“L’amore, quello vero.” è il claim alla base del concept Pasta+Amore. Un’unione…

PERSONE

Si è spento Flavio Repetto

All'età di 92 anni si è spento a Novi il Cavalier Flavio Repetto. Il racconto ed il…

Salumi

San Daniele, margini sotto pressione

Il comparto riparte dall’applicazione del nuovo disciplinare di produzione e dal tour…

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Pasta

Think Rice, Think Thailand

Alla scoperta delle tante pregiate varietà di riso, dall’integrale al biologico,…

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RETAIL

Atlante e Kri Kri: un’alleanza fondata sulla qualità

Tutta la qualità e il gusto dello yogurt greco arrivano direttamente sulle tavole…

Bakery

Cereal Docks acquisisce Molino Favero 

L’azienda leader nella prima trasformazione agroalimentare ha annunciato oggi…

Pasta

Gli effetti dei cambiamenti climatici sulla pasta

Il recente raccolto di grano si è rivelato inferiore alle attese: colpa delle intense…

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Fresco

Corte Parma, crescita e trasformazione green

L’azienda leader del prêt-à-manger investe in sviluppo e sostenibilità sul territorio,…

Carni

Da Beretta arrivano gli arrosti affettati pronti per il consumo

Con il suo ultimo lancio l’azienda crea una nuova categoria di mercato nell’ambito dei…

Fresco

Salmoody, Foodlab inventa lo snack al salmone

Con il brand Fumara, l’azienda lancia i tronchetti già porzionati e pronti al consumo. E…

Salumi

Nasce il bosco Clai, un agro-parco didattico per Imola

L’intervento di riforestazione permanente a Sasso Morelli coinvolge 62.000 metri quadrati…