consorzio

Dairy

Consorzio Provolone Valpadana, Guarneri nuovo Presidente

La missione è consolidare gli obiettivi di crescita e sviluppare le attività di…

Dairy

Grana Padano Dop, crescono produzione e consumi

Nel 2022 vendite in aumento grazie alla crescita dell’export. Il Grana Padano si conferma…

Salumi

Il Consorzio del Prosciutto di Parma compie 60 anni

Attualmente le aziende produttrici sono 134 ed esportano in un centinaio di paesi esteri

Olio

Olio Riviera Ligure Dop, Siffredi confermato alla guida

L’assemblea dell’organismo di tutela ha approvato il bilancio e rinnovato il Cda. Per…

Dairy

Pecorino Romano, il Consorzio contro brand e Dop “Cacio Romano”

La domanda di riconoscimento era già stata archiviata in più occasioni dal Ministero…

RETAIL

Despar Italia, nel 2022 investimenti e Mdd spingono il fatturato

Il consorzio supera i 4,14 miliardi di euro (+3,4% vs 2021), con 67 nuove aperture e una…

Olio

Olio Toscano Igp, la salute in tavola

Il Consorzio di tutela lancia tre giorni di iniziative a Firenze, dedicate a turisti e…

Dairy

Parmigiano Reggiano, nel 2022 crescono le vendite in Italia e all’estero

Proseguono le buone performance della Dop. Vendite in aumento del +3,6% nel mercato…

Dairy

Gorgonzola Dop, oltre cinque milioni di forme nel 2022

Il Consorzio di tutela rende noti i dati di produzione dell'anno scorso. Il trend è…

FOOD SOCIAL IMPACT

Grana Padano Dop, il Consorzio scommette sulla sostenibilità

Dal risparmio energetico al miglioramento dei processi produttivi: l’ipegno dei…

Dairy

Grana Padano Dop, un simbolo della qualità italiana

Nell’ultima assemblea il Presidente del Consorzio, Renato Zaghini, ha chiesto meno…

Dairy

Parmigiano Reggiano, nel 2023 ricavi record: verso i 56,5 milioni di euro

L’assemblea dei consorziati approva il bilancio preventivo: per la Dop si annuncia un…