consumi

INDUSTRIA

Gli alimenti funzionali attraggono i consumatori

Il segmento degli alimenti salutistici/funzionali sta evidenziando un importante incremento…

RETAIL

Federdistribuzione: consumi in sofferenza, prevale l’incertezza

Anche a febbraio i dati Istat indicano un aumento delle vendite a valore associato ad un…

RETAIL

Federdistribuzione: l’inflazione minaccia la tenuta dei consumi

I dati dell’ultima rilevazione Ipsos: l’aumento dei prezzi continua a preoccupare gli…

Frozen

Surgelati, i consumi degli italiani tra praticità e servizio

Facilità d'uso e time saving trainano gli acquisti dei prodotti surgelati che entrano…

RETAIL

Federdistribuzione: nel 2023 occorre un argine a inflazione e incertezza

L’associazione definisce preoccupante l’andamento attuale dei consumi, penalizzati…

RETAIL

Federdistribuzione: inflazione e incertezza proseguiranno nel 2023

L’associazione auspica un’assunzione di responsabilità condivisa per la tenuta dei…

Bakery

Fette biscottate: il mercato ristagna ma l’innovazione continua

Nonostante l’andamento delle vendite sia in flessione, l’ultimo anno ha visto diversi…

Bakery

Quest’anno a Natale vince il team pandoro

Una ricerca Nextplora commissionata da Bauli mostra che il dolce veronese batte il…

RETAIL

Federdistribuzione: caro energia, a rischio imprese e consumi

A settembre l’indice generale Istat registra un incremento tendenziale del +8,9%, e il…

MERCATI

Cresce il food per sportivi, frena il biologico

Con la ripresa delle attività, nel sell out di prodotti healthy nella Gdo spiccano i trend…

RETAIL

Rapporto Coop 2022 – Cibo e ambiente, valori da salvaguardare

Il commento di Maura Latini, AD Coop Italia, durante la presentazione del Rapporto Coop 2022

RETAIL

Rapporto Coop 2022 – Consumi e stili di vita degli italiani di oggi e di domani

In uno scenario globale appesantito dalla pandemia, dalla guerra e dall’inflazione, sono…