Italia

Beverage

Kimbo, a lezione di caffè

Una ricerca Gfk per testare la conoscenza degli italiani sul caffè che acquistano. Per…

Beverage

Coca-Cola accende il dibattito sul cibo

Dal 4 febbraio sarà on air De Gustibus, la nuova campagna advertising di Coca-Cola che…

OPINIONI

Il novel food alla prova dell’Italia

È in vigore il regolamento Ue che apre alla produzione e alla vendita anche nel nostro…

Conserve

Loacker distribuirà le confetture Darbo

Il brand di wafer è da poco diventato il distributore esclusivo per l’Italia delle…

Beverage

Un brindisi al vino italiano

È bevuto dalla metà degli italiani maggiorenni e piace molto ai Millennials. Il vino…

Bakery

Tutti pazzi per la pizza

L’Unesco ha riconosciuto il valore universale dell’arte dei pizzaiuoli napoletani. Ma…

Dairy

Latte, la produzione Ue torna a salire

La crescita è positiva nei 28 Paesi, ma deve essere adeguatamente supportata dall’export…

OPINIONI

Nestlé, stop alle uova da allevamenti in gabbia

Anche la multinazionale svizzera metterà al bando l’utilizzo di uova di tipologia 3. Un…

VIDEO

Oscar Farinetti, vi presento FICO

Nella giornata d'apertura per la stampa, il fondatore del più grande parco agroalimentare…

Olio

Olio d’oliva, tra conferme e sorprese

Secondo le previsioni del COI sulla campagna 2017/2018, comanderà ancora la Spagna. Bene…

Dairy

I Formaggi Dop italiani tutelati dal Giappone

Diramata da Assolatte la classifica delle specialità casearie comprese nel concordato…

EXPORT

Italia: un modello di qualità della vita

A Linkontro Nielsen 2017 l'economista francese Jean Paul Fitoussi pone l'accento sul cibo…