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RETAIL

La nuova governance di Coop Italia

Confermato Marco Pedroni in qualità di Presidente, affiancato da Antonio Bomarsi (vice…

RETAIL

Anche la Generazione X passa alla spesa online

Il numero di chi acquista generi alimentari mediante e-commerce è cresciuto notevolmente…

RETAIL

Il più grande mercato alimentare del mondo? Sarà la Cina

Secondo le ultime previsioni di IGD Asia, entro il 2023 il gigante asiatico si avvia a…

TECH

NUMBER1 partner del corso di laurea in food engineering

Al Politecnico di Milano parte un percorso formativo unico nel suo genere in Italia. Renzo…

Carni

Dairy e carne ‘alternativi’: aumentano gli investimenti

Carne e prodotti lattiero-caseari a base vegetale hanno assorbito un terzo degli…

Frozen

Surgelati: il fuori casa traina i consumi

Dopo il boom del biennio 2016-2017, quando si registrò un’impennata delle vendite, il…

RETAIL

La spesa dei single? Vuole porzioni più piccole

Circa il 28% delle famiglie americane (35,7 milioni di individui) conta un’unica persona.…

PERSONE

Alessandro d’Este di Ferrero è nuovo presidente di GS1 Italy

Flavio Ferretti, in rappresentanza del Gruppo Lavazza, nominato vice presidente…

Olio

Olio: import record dall’Africa, cala l’export negli USA

Secondo i dati diffusi da Unaprol, adesso il rischio è che arrivino in Italia produzioni…

RETAIL

Walmart, il delivery entra nella dispensa

Il gigante americano del retail si appresta a lanciare un servizio di consegna della spesa…

Pasta

Granoro, il packaging diventa sostenibile

Tutta la produzione di pasta biologica in un pack interamente riciclabile. Grazie a questa…

Carni

Gruppo Veronesi, il fatturato sfiora i tre miliardi

Bilancio 2018: si consolida la leadership nell’agrifood italiano. Proseguono gli…