MERCATI

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Bakery

Pinsami, il successo dell’artigianalità

Il Ceo Fabio Grillo (nella foto) racconta l'arte del fare la pinsa per un prodotto di alta…

Salumi

Nuovo report di sostenibilità per Fumagalli Salumi

Quest’anno il documento è stato redatto tenendo fede a un nuovo framework internazionale…

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Pasta

De Cecco: tutte le potenzialità dei prodotti healthy

Non solo gluten free. L'intera gamma di prodotti De Cecco si amplia per soddisfare tutti i…

Dairy

#EmergenzaRincari – Granarolo e Lactalis: il latte rischia di superare i due euro al litro

In un intervento congiunto, i due gruppi chiedono interventi urgenti per contrastare…

Salumi

Culatello di Zibello Dop, produzione in crescita nel primo semestre 2022

Continua il trend positivo dopo i record del 2021, quando il fatturato al consumo ha…

Olio

#EmergenzaRincari – Olio d’oliva: aumenti insostenibili, Assitol chiede di agire

L’associazione teme la tempesta perfetta, provocata dalla somma di rincari energetici e…

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Pasta

La Molisana: sostenibilità a tuttotondo

Il biennio 2021-2022 è stato decisivo per l’azienda, che ha pubblicato il primo bilancio…

ACQUISIZIONI

Jp Morgan acquisisce Pernigotti

Il colosso americano punta a realizzare un polo italiano dedicato all’eccellenza del…

Ortofrutta

#EmergenzaRincari – Il settore ortofrutticolo lancia l’allarme

Nel primo trimestre 2022 i costi agricoli sono lievitati del +18,4%, e sulla filiera delle…

Olio

Olio, Unaprol e Foa chiedono di aggiornare le norme internazionali sugli steroli

Secondo i consorzi la normativa internazionale attuale è obsoleta e non tiene conto degli…

ACQUISIZIONI

Gruppo Lucano entra nel capitale sociale di GIASS Milano Dry Gin

Il London Dry Gin milanese entra nel portfolio di Lucano 1894, tramite l’acquisizione del…

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Beverage

San Benedetto punta sugli energy drink

Vincenzo Tundo (nella foto), Direttore commerciale e marketing Italia Acqua Minerale San…

Bakery

Dalla farmacia alla Gdo: Giusto arriva sugli scaffali

I prodotti senza glutine a marchio Giusto fanno il loro debutto nei canali della grande…

ACQUISIZIONI

Campari Group cresce ancora

L’azienda amplia il proprio presidio del settore beverage con l’acquisizione del 15% di…

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Bakery

Dr Schär, cento anni all’insegna della biodiversità

William Galletti (nella foto), Head of sales Gdo Italia, racconta l'ultimo dei progetti…

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Dairy

Dalla Torre: il burro buono che rispetta l’ambiente  

Sono costanti gli investimenti dello storico burrificio trentino per raggiungere gli…

ISTITUZIONI

#EmergenzaRincari – Coldiretti: a rischio 575 miliardi di made in Italy

Il presidente Prandini lancia un appello per interventi immediati, senza attendere il nuovo…

ISTITUZIONI

#EmergenzaRincari – Italmopa: “È necessaria una legislazione d’emergenza”

Le industrie molitorie chiedono misure straordinarie in grado di attenuare il futuro…