MERCATI

Bakery

Benessere e sostenibilità trainano l’ascesa del bakery

Boom per il mercato mondiale dei prodotti da forno che mette a segno una crescita pari al…

Beverage

AB InBev cresce anche nel secondo trimestre 2022

A livello globale, volumi in aumento del +3,4%, ricavi su del +11,3%. Sul mercato europeo,…

ACQUISIZIONI

Sperlari conclude l’acquisizione di Paluani

Continuità aziendale e marchio storico Paluani verranno preservati, nell’ambito di…

Olio

L’olio d’oliva sfuso non convince i produttori italiani

La proposta della Commissione europea incontra la contrarietà dei player nazionali. Il…

Beverage

Vino, calano i consumi nella Distribuzione organizzata

I dati dell’Osservatorio Uiv-Vinitaly sui primi sei mesi del 2022. Preoccupa l’aumento…

Bakery

La prima nave ucraina carica di cereali è arrivata in Turchia

Confagricoltura: “Crisi alimentare scongiurata con la ripresa a pieno regime…

Frozen

Accordo di filiera tra Intesa Sanpaolo e Roncadin

L’intesa pone le basi per una maggiore collaborazione tra le aziende del territorio, con…

FOOD SOCIAL IMPACT

Tonitto riduce il consumo d’acqua e la produzione di anidride carbonica

L’azienda leader in Italia per il sorbetto e il gelato senza zuccheri aggiunti, è…

Ortofrutta

Romagnoli F.lli: il fatturato 2021 raggiunge i 37 milioni di euro

L’anno scorso sono state ben 29.355 le tonnellate di patate da consumo commercializzate.…

Dairy

Burro e margarina, scenario e strategie di crescita

Da un'indagine sui consumatori e un'analisi dei prodotti lanciati dalle aziende su scala…

Pasta

Nasce Ifex, il polo della pasta fresca

Il fondo Aksìa Capital V, dopo l’acquisizione di Master completata nel 2021 e tramite…

PERSONE

AB InBev, due nuove nomine per il mercato italiano

Borja Echaniz è il nuovo Modern trade director Italy, mentre Matteo Tremolada è diventato…

Conserve

Per il tonno la parola d’ordine è sostenibilità

Le aziende del comparto si mobilitano per ottenere nuove certificazioni e avviano progetti…

ACQUISIZIONI

Morato entra in Nt Food

Continua la crescita del gruppo guidato da Stefano Maza, che con questa operazione …

Conserve

Campagna del pomodoro, le imprese sono in difficoltà

Cala il numero di ettari messi a coltura (-8,5% sul 2021) e Anicav sottolinea anche i…

MERCATI

NielsenIQ: gli italiani sostengono i piccoli marchi

Secondo un’indagine condotta da NielsenIQ, oltre la metà degli italiani premia i…

FOOD SOCIAL IMPACT

Sibeg, il packaging è ancora più sostenibile

L’imballaggio secondario verrà realizzato con l’80% di plastica riciclata

Grocery

Icam intensifica l’impegno sul fronte della sostenibilità

L’approccio della nuova corporate identity, caratterizzata dal payoff “Chocolate by…