MERCATI

FOOD SOCIAL IMPACT

Barilla, dieci anni all’insegna della sostenibilità

I risultati dell'ultimo rapporto: materie prime coltivate in modo sostenibile, costante…

Pasta

Entroterra entra nel mercato della pasta fresca

La famiglia Maccari inaugura l’ampliamento dello stabilimento produttivo e lancia una…

Dairy

Lactalis acquisisce Ambrosi

L’azienda italiana, l’ennesima ad entrare nel gruppo francese, è specializzata nella…

INDUSTRIA

Accordo sul grano ucraino, Federalimentare: “Segnale positivo”

Il presidente dell’associazione dell’industria alimentare italiana, Ivano Vacondio,…

Grocery

Ferrero apre innovation center negli Stati Uniti

Il nuovo centro da oltre 13.000 metri quadrati fungerà da aggregatore di tutti i centri…

ACQUISIZIONI

Granarolo acquisisce G. Cuomo Srl

Il gruppo bolognese del dairy si rafforza nel comparto dei formaggi a pasta filata

Ortofrutta

Intesa Sanpaolo e Cedior sostengono la filiera dell’ortofrutta

Cedior aggrega oltre 60 produttori in varie province. L’appartenenza alla filiera…

Conserve

Ficacci, fatturato 2021 in crescita del +30%

Balzo del +33% nell’export per le olive dell’azienda di Castel Madama. Traina la Gdo,…

FOOD SOCIAL IMPACT

Amadori, filiera protagonista del secondo report di sostenibilità

Il gruppo punta sul progetto di un sistema alimentare sano, equo e rispettoso…

Pasta

“Inizio”, una nuova varietà di grano duro biologico

Dalla collaborazione tra Girolomoni, Natura Sì e Crea nasce la Fondazione Seminare il…

Olio

Olio pugliese, è boom di esportazioni

Vendite in aumento del +51%, ma per le aziende pesano i rischi legati a siccità e aumento…

Olio

Salov innova la raffinazione dell’olio di arachidi

È la prima azienda in Italia ad utilizzare il degommaggio enzimatico come alternativa…

Olio

Olio Toscano Igp: la sfida del cambiamento climatico

L’ultima assemblea del Consorzio di tutela ha tracciare il quadro delle difficoltà che…

Conserve

Conserve rosse, le novità profumano di bio e di Toscana

Nonostante le vendite nel segmento biologico siano in flessione, le aziende continuano a…

Pasta

De Cecco, le origini del pastificio risalgono al 1831

Da oggi le confezioni di pasta del gruppo riporteranno sulle confezioni la nuova data al…

Olio

Farchioni vince nove medaglie alla London Olive Oil Competition

All’estero il gruppo umbro vanta la leadership nel prodotto non filtrato e premium, ma…

Conserve

Nelle conserve rosse si punta su progetti di filiera

I vari player raccontano i progetti in cui sono impegnati: dal supporto agli agricoltori…

Olio

Monini sostiene la ricerca con Fondazione Umberto Veronesi

I risultati di una ricerca scientifica italiana, realizzata dal CNR e finanziata da Monini,…