MERCATI

Conserve

Pomodoro, è bio boom

Cresce la produzione organic di pomodoro nel Nord Italia. Presentati a Cibus i numeri del…

Pasta

De Matteis e la pasta di filiera

Giovanni Zibillo presenta Grano Armando, una linea di pasta da grano italiano e dalla…

VIDEO

Oleificio Zucchi, il valore della sostenibilità

Intervistata durante il Summer Fancy Food Show 2018, Alessia Zucchi fa il punto sul mercato…

Beverage

Caffè, moka: è davvero addio?

Continua la crescita a doppia cifra del monoporzionato, mentre le miscele per la…

VIDEO

Ca.Form punta sull’export

Al Summer Fancy Food 2018 abbiamo intervistato l'Export Manger Marino Sartori, che ci ha…

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Tentazioni Pugliesi innova nei taralli

Al Summer Fancy Food 2018 abbiamo intervistato Vito Lotito, che ci ha svelato le ultime…

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SFFS 2018, i successi di Forno Bonomi

Dopo aver vinto l’Italian Food Award all’ultima edizione di ANUGA con il Kit tiramisù,…

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Fabianelli lancia ‘Pasta Toscana’

Al Summer Fancy Food Show 2018 abbiamo parlato del nuovo progetto con il pastificio toscano

Pasta

Pastificio Felicetti, nuovo socio e stabilimento

Investimento di 28 milioni per un nuovo sito produttivo a Molina di Fiemme. ISA entra nel…

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Barilla e la ricchezza della diversità

Del Porto ai microfoni di Food: "Diversity ed inclusion sono al centro del nostro progetto,…

Ortofrutta

Bonduelle compra Del Monte Canada

L’operazione da 27,6 milioni di euro integrerà il business di verdure in scatola e…

Conserve

Pomodorissimo, il brand va a Conserve Italia

Accordo di Valsoia con la cooperativa bolognese per la concessione in licenza d'uso in…

Dairy

Nonno Nanni certifica la Carbon Footprint

Latteria Montello continua ad innovare in chiave green, per fare dalla qualità anche un…

Beverage

Lavazza rileva Blue Pod Coffee

L’acquisto al 100% dell’azienda australiana dell’Office Coffee Service permette al…

Salumi

Fratelli Riva punta sulla filiera di qualità

Il salumificio lombardo lancia la linea Maialino d’Oro Alta Qualità, che propone…

Salumi

Amadori lancia il pollo Qualità 10+

L’azienda ha presentato la nuova linea con un pranzo al Ristorante Berton di Milano.…

Olio

Federolio-Coldiretti, i contenuti dell’accordo

Un patto del valore di 50 milioni di euro per la valorizzazione dell’olio italiano di…

Olio

Gli italiani e l’olio

Comportamenti di consumo dichiarati, driver di scelta e canali di acquisto: una ricerca…