MERCATI

Beverage

Latte di scarafaggio, il superfood che non ti aspetti

Tre volte più nutriente del latte di mucca, migliore del cavolo e della quinoa. Ma cosa…

Dairy

Il successo del pecorino etico solidale Biraghi

Un anno di accordo di filiera tra l’azienda e Coldiretti Sardegna: l’audacia premiata…

Pasta

Il futuro del grano pugliese

«Per difendere il Made in Italy occorre fare sistema e promuovere le filiere», sostiene…

Bakery

Fiore di Puglia compie 25 anni

L’azienda di Corato specializzata in taralli amplia la sua gamma di prodotti…

Dairy

Cresce l’export del dairy Made in Italy

Vendite all’estero in aumento del 5% nel 2018, trainate soprattutto dalle vendite dei…

Dairy

Le due velocità del settore lattiero-caseario

Successi all’estero, crisi in Italia. dall’assemblea di Assolatte arriva la richiesta…

Grocery

Il Nutella Café apre anche a New York

Dopo Chicago, il locale dedicato al celebre prodotto Ferrero sbarca nella Grande Mela. Ecco…

Dairy

Il Parmigiano Reggiano si conferma prima DOP al mondo

Classifica Ipsos “The Most Influential Brands 2018”: per i consumatori italiani, il re…

Frozen

La rivincita dei surgelati

Il Rapporto 2017 dei consumi realizzato da IIAS parla di una crescita generale del +2%. Tra…

Bakery

A tutto campo con Deco Industrie

Una nuova linea produttiva e tanti prodotti innovativi trainano lo sviluppo dell'azienda…

Salumi

Salumi: crescono produzione e consumi

Assemblea annuale di Assica: il fatturato sfiora gli 8,3 miliardi di euro, mentre l'export…

Dairy

Formaggio italiano, export da record

L’inizio del 2018 coincide con un dato storico: +8%, mai così tanto formaggio italiano…

Pasta

Casillo è la “migliore grande impresa di Puglia”

Tra le 25 aziende premiate quest’anno con il Premio Industria Felix spicca il Gruppo di…

Olio

Benvolio 1938, crescere nel segno del benessere

L’azienda è tra i principali player italiani nel mercato dell’olio biologico, in cui…

Dairy

Latte Arborea, crescita ed espansione

La cooperativa sarda ha appena rilevato la Caplac, titolare del brand S.Ginese, proseguendo…

Pasta

Barilla investirà un miliardo in cinque anni

Le linee dello sviluppo futuro – potenziamento della capacità produttiva, innovazione,…

Olio

Salov cresce in Russia e nel mondo

Due anni dopo l’apertura a Mosca, il gruppo è diventato il secondo importatore di olio…

Dairy

Agriform, la qualità del formaggio al PLMA 2018

Biologico, benessere animale e innovazione sono le chiavi del successo dell’azienda…