MERCATI

Ortofrutta

Il gelo non ferma Bio Val Venosta

È la causa del -35% nella produzione di mele bio, ma l'azienda guarda oltre. E al Biofach…

Beverage

Ferrarelle, fatturato 2017 in crescita a 142 milioni

Con la recente acquisizione del cioccolato toscano Amedei, l’obiettivo del gruppo è la…

Carni

Amadori investe 45 milioni in Molise

Al via i lavori per un nuovo incubatoio a Bojano. L’obiettivo: creare una filiera ex novo…

Salumi

Al via ‘Autentico Piacere Europeo’

Cacciatore Italiano DOP, Mortadella Bologna IGP, Zampone e Cotechino Modena IGP, guidati…

Olio

Olio Raineri, in campo per i più piccoli

L’azienda di Imperia donerà un euro per ogni bottiglia d'olio acquistata nel 2018.…

Pasta

Pasta, scatta l’obbligo dell’etichetta d’origine

Focus sulla provenienza della materia prima. Aidepi: «La qualità non conosce frontiere».…

Dairy

Granarolo G+ va in onda

La bevanda realizzata con latte 100% italiano è già a scaffale e fino a fine marzo sarà…

Ortofrutta

Fresh Del Monte rileva Mann Packing

L'accordo da 361 milioni di dollari per l'azienda specializzata in verdura fresca si…

Ortofrutta

Fruit Logistica, tra bilanci e novità

Ai microfoni di Food, PierGoffredo Ronchi di Messe Berlin fa il punto sull'ultima edizione…

Ortofrutta

Ortofrutta, il segreto è la qualità

A Fruit Logistica Annabella Donnarumma, AD di Eurogroup Italia, parla delle strategie per…

Grocery

Melegatti, il caffè salva le colombe di Pasqua

Il gruppo Hausbrandt Trieste 1892 è intenzionato a rilevare la storica azienda dolciaria…

Condimenti

Aceto, maxi sequestro di ‘falso’ mosto d’uva

Plauso del Consorzio Aceto Balsamico di Modena. La Presidente Grosoli: "Operazione che…

Beverage

Jon Bon Jovi, un vino a tutto Rock

Si chiama Diving into Hampton Water il vino voluto dal rocker Usa. E' un rosé che nasce da…

Dairy

Boom di importazioni casearie in Cina

Da parte del gigante asiatico un +37,4% in valore e un +12,9% in volume di import dairy nel…

Olio

L’olio di Lidl salvato dal Tar del Lazio

Respinte le accuse di "falso extravergine" e una multa da 550.000 euro. La condanna dei…

Carni

Pollo 100% bio, nuova filiera per Amadori

Progetto per una nuova filiera del pollo 100% biologico. Stavolta nelle Murge. Domani,…

Olio

Olio Extravergine: più cultura, più valore

All’evento organizzato da Pietro Coricelli a Olioofficina si è parlato di come si stanno…

Beverage

Keurig rileva Dr Pepper, nasce un nuovo big

L'operazione da quasi 19 miliardi di euro darà vita a Keurig Dr Pepper, un colosso del…