MERCATI

Ortofrutta

Siglato l’accordo tra Macfrut e Crédit Agricole

L’alleanza nel segno dell’internazionalizzazione della filiera ortofrutticola, con…

Conserve

Consorzio Casalasco acquisisce la piemontese SAC

L’operazione punta a rafforzare entrambe le società che da tempo, oltre ad aver già un…

Conserve

Conserve, Petti: “Ecco come rilanciare la filiera in Toscana”

Nella più difficile campagna di raccolta degli ultimi 20 anni, le proposte del marchio per…

Bakery

Gluten free, tutte le novità su rimborsi e categorie

È in vigore il nuovo decreto ministeriale che sancisce nuove soglie di spesa e definisce i…

Salumi

Prosciutto di Parma, tra festival ed export

Claudio Leporati del Consorzio del Prosciutto di Parma fa il punto sulla 21° edizione del…

Salumi

Dall’Europa un sostegno al settore avicolo

Su richiesta della delegazione italiana e del ministero delle Politiche agricole, il …

Conserve

Scatta l’obbligo dell’etichetta d’origine per la pummarola

In vigore il decreto per l’origine obbligatoria sui prodotti come conserve, salse,…

Conserve

Pomodoro, già lavorati 1,4 milioni di tonnellate

I dati dell’organizzazione interprofessionale del pomodoro da industria a metà campagna,…

Salumi

Salumi Piacentini DOP, la produzione aumenta

Il Consorzio svela i dati sulla produzione 2017: incrementi per la Coppa, il Salame…

Salumi

Contraffazione, colpiti i falsi San Daniele DOP

Dal ministro Centinaio arriva il plauso alle forze dell’ordine e alla procura di…

Conserve

Rizzoli Emanuelli, nuovo sito web e brand identity

È online il nuovo sito che racconta i valori distintivi dell’azienda conserviera di…

Grocery

Melegatti, nuova asta a settembre

Dopo il fallimento e un primo tenttivo andato deserto, il destino del gruppo dolciario…

Beverage

Parte la vendemmia 2018: produzione in aumento

Secondo le stime di Coldiretti è testa a testa con la Francia per il primato mondiale

Bakery

Come cambia la prima colazione degli italiani

Aumenta la spesa per alimenti biologici, gluten free e integrali. Penalizzati i prodotti…

Conserve

Mutti contro il caporalato e per il lavoro equo

L’azienda conserviera parmense ha stilato un documento intitolato “Sostenere condizioni…

Ortofrutta

IV gamma, il 2018 parte con il segno più

Consumi in crescita per gli ortofrutticoli nella prima metà del 2018: +5,2% a volume e…

Beverage

AssoBirra, primo semestre positivo: +4% di vendite

L’associazione che rappresenta il 90% della produzione di birra nazionale e il 71% di…

Beverage

Alce Nero, nuovi mix di frutta e verdura biologica

Debuttano sul mercato quattro nuove referenze di bevande biologiche, già protagoniste a…