MERCATI

Conserve

La nuova vision di Neri ad Anuga 2025

L’azienda conserviera ha presentato a Colonia il rebranding e le sue nuove linee di…

Pasta

Rummo lancia Maxima ad Anuga 2025

La nuova linea altoproteica presentata alla fiera di Colonia

Carni

Amadori, focus su innovazione e sostenibilità ad Anuga 2025

L’integrazione della filiera alimentare è sempre più al centro della strategia aziendale

Bakery

Le novità di Molino Dallagiovanna e MordiQUA ad Anuga

Un viaggio tra farine e tendenze culinarie basato su innovazione e tradizione

EXPORT

Stati Uniti, la pasta italiana rischia un maxi dazio del 107%

Il provvedimento, che potrebbe scattare dall’inizio del 2026, è frutto della somma tra…

RETAIL

Latte UHT Bio, Lidl rafforza Made in Italy e filiera sostenibile

Il nuovo prodotto Latteria "Firmato dagli Agricoltori Italiani" è tracciabile fino alla…

Bakery

Pinsami lancia la Pinsa Cacio e Pepe ad Anuga

Da Colonia, la nuova strategia che punta sul classico italiano per conquistare i mercati…

INDUSTRIA

Princes Group verso l’IPO a Londra

Raccolta di capitali per spingere la crescita internazionale. La controllata di NewPrinces…

Bakery

Gusto, salute e sostenibilità ridisegnano il mercato del bakery

La ricerca Taste Tomorrow di Puratos rivela i nuovi driver d'acquisto: l'Italia al vertice…

Condimenti

Atisale e CIS, i consulenti dello scaffale del sale

CIS e Atisale, entrambe parte del Gruppo Salins, si confermano protagoniste di un mercato…

ACQUISIZIONI

NewPrinces perfeziona l’acquisizione di Diageo Operations Italy

L'operazione, del valore di 100 milioni di euro, integra lo stabilimento di Santa Vittoria…

Beverage

AssoBibe lancia l’allarme: il settore bevande analcoliche è in crisi

L'ombra della Sugar Tax aggrava le incertezze mentre l’estate del 2025 segna un brusco…

Salumi

Vittoria legale per il Prosciutto di Parma

La Cassazione tutela la Dop dall'evocazione indebita: sentenza definitiva contro la…

ACQUISIZIONI

Windoria sbarca in Arabia Saudita e acquisisce Al-Fursan

Investindustrial consolida la strategia di espansione in Medio Oriente: l'operazione segna…

Grocery

Il 97,7% degli italiani beve caffè, ma la filiera resta un mistero

L’indagine AstraRicerche per il Comitato Italiano del Caffè rivela l'amore quotidiano…

Grocery

Boom del caffè in Italia: spesa record e capsule in corsa

Il consumo domestico tocca nuovi picchi nel 2025, trainato da formati innovativi e…

Olio

Monini, risultati 2024 in crescita

L’azienda spoletina ha archiviato lo scorso anno con un fatturato di 257 milioni di euro.…

Conserve

Sostenibilità, Generale Conserve ASdoMAR presenta il bilancio 2024

Filiera trasparente, riduzione dell'impatto ambientale e crescita sono i pilastri della…