MERCATI

Conserve

Simmenthal di nuovo in campo con Olimpia Milano

Dopo quasi 70 anni dalla prima sponsorship, il brand di Bolton Food rinnova la…

Ortofrutta

Noberasco, il rilancio passa per le nuove linee di prodotto

Gli obiettivi dell’azienda per i prossimi anni si basano su ricerca e sviluppo, accordi…

Dairy

Grana Padano, il nuovo piano produttivo scommette sulla crescita

Nel 2023 la produzione della Dop più consumata al mondo è salita a 5,45 milioni di forme.…

Bakery

Loacker, brand ad alta quota

Lo sviluppo del gruppo dolciario passa da una continua internazionalizzazione del marchio,…

Dairy

Gorgonzola Dop, cresce del +2,59% la produzione 2023

Dopo la battuta d’arresto registrata nel 2022, la produzione torna in positivo. A…

Frozen

Prodotti a base vegetale, la crescita è costante anche nel frozen

I dati diffusi in occasione del Veganuary 2024: 22 milioni di italiani mangiano…

PERSONE

Valfrutta Fresco, cambio ai vertici

Enrico Bucchi è il nuovo Direttore generale Valfrutta Fresco. Passaggio di testimone con…

Dairy

Granarolo e Areté, data analytics a supporto della filiera del latte

Di fronte alla volatilità sempre maggiore del comparto dairy, il gruppo lattiero-caseario…

Bakery

Deco Industrie, il fatturato sfiora quota 230 milioni

Dopo l'alluvione che ha duramente colpito lo stabilimento di Bagnacavallo nel maggio…

Dairy

Hoplà, al via il rebranding delle linee 100% vegetali

Arrivano sugli scaffali i prodotti dolci senza derivati animali firmati Hoplà Idee Veg

FOOD SOCIAL IMPACT

Save the Panettone: torna la campagna di Too Good To Go

Obiettivo: prolungare il gusto del Natale a tavola, salvando il cibo ancora troppo buono…

Dairy

Il Consorzio del Pecorino Romano Dop scommette sui mercati esteri

L’Unione Europea dà il via libera a due progetti internazionali di promozione da cinque…

Bakery

Piadina Romagnola Igp, le nuove campagne del Consorzio

Lanciate una comunicazione per la TV in Italia e un’attività di influencer marketing in…

Ortofrutta

Cedior promuove la linea Elisir

L’azienda specializzata nella selezione e distribuzione di prodotti ortofrutticoli…

Dairy

Pecorino Romano, le quotazioni del latte ovino si stabilizzano

Prime inversioni di tendenza dopo i record del 2022 e del 2023. Il settore genera un valore…

Frozen

Eat Pink sbarca nel frozen

Arrivano tre nuove proposte di carne rosa magra 100% italiana, con un’attenzione…

Dairy

Parmigiano Reggiano, il Consorzio investe ancora in comunicazione

Il budget 2024, in calo, è di 20,8 milioni di euro. In arrivo un nuovo direttore marketing…

ACQUISIZIONI

De Angelis Food acquisisce il Pastificio Regal

Dopo Saor del Mare Food Valley, anche l’azienda abruzzese entra nella galassia del gruppo…