TECH

Ortofrutta

Ortofrutta, stop alla plastica monouso per confezioni inferiori al kg

L’allarme del Gruppo IV gamma di Unione Italiana Food: “Il voto della commissione…

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Newtra Food, il futuro è funzionale

La startup si è aggiudicata il Food Social Impact Award nell'ambito Nutrizione. Obiettivo…

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Logistica

La pianificazione intelligente della supply chain al servizio del retail alimentare

La piattaforma unificata di Relex Solutions basata su IA e ML aiuta i retailer alimentari a…

Packaging

Il nuovo stabilimento high-tech di Vetropack Italia

Innovativa sede a Boffalora sopra Ticino (Mi) per l’azienda di packaging, specializzata…

FOOD SOCIAL IMPACT

CSM Ingredients pubblica il secondo report di sostenibilità 2022

Il documento illustra i progressi dell’azienda nel percorso per diventare…

TECH

Good Food Makers 2023, le startup vincitrici

In cinque anni oltre 700 startup, provenienti da più di 25 paesi, si sono candidate…

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Attrezzature

JBT, il Frigoscandia GC40 prende slancio

Con la nuova soluzione di surgelazione progettata da JBT, le pmi potranno contare su un…

TECH

FoodTech Award by Barilla e Lavazza: vince Typeface

La startup di artificial intelligence per la creazione contenuti si è aggiudicata la terza…

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Ocado, il grocery online avanza

Intervista a Gregor Ulitzka, President Europe Ocado Solutions, player britannico della…

ISTITUZIONI

Carne coltivata, stop anche dall’Unione Europea

Risoluzione sulle colture proteiche, bocciata la parte relativa ai prodotti innovativi a…

Beverage

Coca-Cola, nuova ricetta creata con l’intelligenza artificiale

Il nuovo gusto si chiama Coca-Cola Y3000 Zero Sugar e debutterà anche in Europa in…

RETAIL

Retailor Media: massima efficacia grazie alla tecnologia proprietaria

Il sempre maggior interesse da parte della Gdo verso gli strumenti tipici del retail media…

TECH

Il Vertical Farming avanza in Italia

Le ultime settimane hanno visto due interessanti annunci di altrettante aziende italiane…

TECH

Enough chiude il round C e punta in alto

La recente operazione candida la startup scozzese ad essere leader assoluta nel campo delle…

TECH

La carne coltivata si affaccia sul vecchio continente

Mentre la crescente industria dell’agricoltura cellulare si interroga sulle sfide future…

TECH

Beyond meat, problemi di etichetta?

I (brutti) risultati dell’ultima trimestrale stanno facendo porre più di un…

TECH

L’Agrifood-tech italiano svolta con Farming Future by Cdp

Ufficializzato il lancio del polo di trasferimento tecnologico in campo agrifood-tech, che…

Logistica

Torello e Q8, passo avanti nella mobilità sostenibile

I due partner hanno siglato un accordo per l’utilizzo del biocarburante Q8 HVO+ per le…