cambrosi

Pasta

Pastificio Garofalo core partner di Terra Next

Il programma di accelerazione per start up e Pmi innovative operanti nel settore della…

Dairy

Parmigiano Reggiano, un anno da record

Nicola Bertinelli ha rilasciato ai microfoni di Food un commento sulle performance 2021 del…

Ortofrutta

Arriva in Italia la “cipolla senza lacrime”

Dopo il successo in Usa, Canada e Spagna, Basf Vegetables Seeds lancia in Italia le…

TECH

Influencer marketing: food al 3° posto nella trasparenza

Il report annuale “La trasparenza nell’influencer marketing 2021” di Buzzoole ha…

Pasta

Tre anni di Fruclass, l’innovativa metodologia di rating del grano duro

Presentati i risultati del primo triennio di sperimentazione dell’innovativo sistema…

Pasta

La Molisana dona pasti ai più bisognosi

È partita l’11 febbraio la campagna solidale del pastificio di Campobasso in…

Pasta

Il couscous si conferma un mercato in salute

Da prodotto vissuto genericamente come etnico, il couscous sta entrando nelle abitudini…

Pasta

Un anno in controcifra per il riso confezionato

Dopo il boom del 2020, il mercato ha subìto una pesante flessione, ma le aziende hanno…

RETAIL

Mystery Shopper Iper La grande i, qualità a tutto campo

Nella ricerca realizzata da BVA Doxa in esclusiva per Food, l’insegna del Gruppo Finiper…

RETAIL

Crai porta a scaffale i prodotti Leader Price

La Mdd della catena discount del gruppo servirà a rispondere alle esigenze di convenienza…

TECH

I Coldplay, Branson e Robert Downey Jr uniti nel foodtech

È un vero e proprio round vip quello chiuso dalla startup foodtech californiana Zero Acre…

Conserve

Per marmellate e confetture vincono healthy e regionalità

Il benessere per i consumatori è una priorità, a partire dal primo pasto della giornata.…