cambrosi

RETAIL

Convenienza e premium nel futuro del retail italiano

Nell'Annual Report Piani 2022 di Food Retail si analizzano le prospettive di sviluppo del…

Pasta

Pasta senza glutine: lo scaffale di Pam Panorama e Conad

I due punti vendita analizzati da Food a Monterotondo (Roma) soddisfano le esigenze del…

Conserve

Confetture e marmellate, il bio cala ma resta di interesse

Alcune aziende hanno investito sulla produzione biologica da qualche decennio, quando il…

RETAIL

“Campioni del fresco” è la nuova campagna di Iper La grande i

L’insegna, sponsor ufficiale della Federazione Italiana Sport Invernali, ha coinvolto…

Pasta

Barilla: il nuovo logo è la prima novità 2022

Il gruppo alimentare ha deciso di rinnovare il marchio, dal quale scompare il contorno…

Bakery

Preparati per dolci: i trend da cavalcare

Salute e sostenibilità, facilità di preparazione, controllo delle porzioni ed esperienza…

RETAIL

Largo consumo: propensione al risparmio ma non solo

Nell'Annual Report Piani 2022 di Food Retail si analizzano i trend che segnano lo sviluppo…

Dairy

Crescono i consorzi di tutela delle mozzarelle Dop

Al consolidato Consorzio di Tutela Mozzarella di Bufala Campana Dop si unisce il nuovo…

Dairy

Giappone, un paese chiave per l’export italiano

Secondo l'analisi di Nomisma - Agrifood Monitor, la qualità delle referenze a più alto…

Condimenti

Sughi, un 2021 ricco di novità

Lo scorso anno le aziende non si sono risparmiate sul fronte innovazione, puntando sui…

Bakery

Preparati per dolci: filiere etiche e sostenibili

La sostenibilità sociale e ambientale delle filiere produttive interessa anche il comparto…

Grocery

Uova di Pasqua, vince il premium

Cacao selezionato e di filiera e nuovi gusti con inclusioni sono fra le novità della…