REPORTAGE - Food

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Eat Happy Group, fate largo al sushi

Il nuovo polo industriale di Bologna Interporto getta le basi per la crescita del…

Pasta

Master, il meglio deve ancora venire

Vecchi saperi e nuove tecnologie si fondono negli gnocchi firmati mamma emma, mentre…

L’ora della pinsa

I punti di forza, le novità e i progetti di sviluppo per il futuro di Pinsalab:…

Madi Ventura, l’alba di una nuova era

Sostenibilità a 360°, benessere e innovazione segnano la nuova rotta del big player della…

Ro.Mar.-pane da tramezzino

Ro.Mar., il pane si rinnova nelle generazioni

L’azienda, grazie al supporto dell’azionista Alto Partners, ha da poco inaugurato uno…

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Quel gusto in più dello Speck Alto Adige Igp

Unico nella produzione e nel gusto, lo Speck Alto Adige Igp è un prodotto di nicchia…

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Clai, ripartiamo dal rebranding

La cooperativa prosegue il suo piano di sviluppo, con investimenti dedicati alla…

Molino Vigevano-Lo conte

Bakery

Gruppo Lo Conte, innovatori per tradizione

Trasformare la farina da commodity a prodotto per usi specifici è una scommessa che si…

Il nuovo volto di Caffè Motta

Dal restyling di pack e formati all’aumento della produttività, si apre un nuovo corso…

Al centro del progetto health & wellness di Newlat Food

Nello stabilimento di Ozzano Taro, fulcro di tutte le attività di R&S, l’azienda produce…

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Inalpi, 100% made in Piemonte

Dietro al successo dell’azienda delle famiglie Invernizzi e Barattero: legame con il…

Olio

Benvolio 1938, la quarta generazione si racconta

Materie prime top quality, filiera integrata e innovazione hanno reso l’azienda il primo…

Salumi

Parmacotto, un rilancio di qualità

Investimenti sulla produzione, sul brand, sull’innovazione e sulle risorse umane: una…

San Benedetto, un presidente in prima linea

Dalla fabbrica al magazzino fino al marketing. Intervista a tutto campo con Enrico Zoppas,…

Conserve Italia, così nascono i succhi

Viaggio a Massa Lombarda, in uno dei nove siti del leader delle conserve vegetali, dove…