MERCATI

Dairy

Latteria Soresina acquisisce il caseificio Oioli

L’obiettivo è far evolvere ulteriormente la F.lli Oioli, caseificio specializzato nella…

Grocery

Witor’s a Marca 2023 con le nuove creme spalmabili

Nuovi gusti e linee rinnovate per la campagna pasquale dell'azienda dolciaria

Fresco

Medusa, l’innovazione nell’ittico a Marca 2023

L'azienda ha presentato una gamma di referenze molto ampia, che va dalle zuppe di pesce…

Salumi

Corte Parma scommette sui prodotti per aperitivi

Dai salumi al pane farcito, l'azienda ha presentato i suoi prodotti a Marca 2023

Frozen

Martelli Group, nuovi investimenti in vista

Intervista con Marco Martelli, Presidente della holding che controlla Emmegel e Frigogel, a…

Pasta

Entroterra, a Marca 2023 le nuove linee di pasta fresca

L'azienda di Camerino punta a valorizzare il suo segmento premium

Conserve

Conserve Italia, le garanzie di una filiera tutta italiana

Tracciabilità totale, dalla coltivazione al confezionamento, per i prodotti dell'azienda…

Olio

Olearia del Chianti, filiera tracciabile al 100%

A Marca 2023 l'azienda toscana scommette su innovazione e qualità

Ortofrutta

Fertitecnica Colfiorito, i legumi sposano il cioccolato

A Marca 2023 l'azienda umbra ha presentato la novità Cioccorito: legumi tostati ricoperti…

Fresco

Kioene, la nuova gamma frozen a Marca 2023

Alla fiera italiana della private label il brand di proteine vegetali ha presentato sette…

Pasta

Scoiattolo lancia una nuova linea di ravioli proteici

Intervista con il Direttore commerciale dell'industria di pasta fresca a Marca 2023

Dairy

Delizia scommette su mozzarella e burrata

A Marca 2023 l'azienda dairy ha presentato i suoi prodotti storici insieme a tante nuove…

Grocery

Gruppo Montenegro investe sul food&beverage funzionale con due nuovi prodotti

I brand iconici Bonomelli e Cuore ampliano il loro portafoglio ed entrano rispettivamente…

Dairy

L’Asiago Dop rafforza la partnership con McDonald’s

Anche quest’anno il formaggio veneto-trentino è protagonista in My Selection, la linea…

Dairy

Gorgonzola Dop, oltre cinque milioni di forme nel 2022

Il Consorzio di tutela rende noti i dati di produzione dell'anno scorso. Il trend è…

FOOD SOCIAL IMPACT

Economia circolare, Zespri diventa ancora più green

Riprogettati con il 92% di materie prime rinnovabili gli iconici cucchiaini (kiwi spoon) e…

Pasta

Andriani, nuovo finanziamento per l’azienda dell’innovation food

La Società Benefit e B-Corp pugliese, attiva da oltre 10 anni nell’innovation food con…

Pasta

Coop arricchisce la Mdd con Pasta 3 Grani Pregiati Italiani

Lanciata lo scorso ottobre, la novità è un prodotto unico nel suo genere, che si…