MERCATI

FOOD SOCIAL IMPACT

Nestlé lancia il Nescafé Plan 2030: sostenibilità a 360°

Il piano prevede agricoltura rigenerativa, riduzione delle emissioni di gas serra e…

Bakery

Biscotti da colazione: vince il benessere

All’interno di un mercato in flessione gli unici segmenti che brillano sono quelli a…

Bakery

I Fiori del Mulino, l’impegno comune di Molini Pivetti e Barilla

Le iniziative per la biodiversità presentate a Milano all'evento “The Exhibeetion” di…

Pasta

Unione Italiana Food risponde a Coldiretti sul ‘caro pasta’

I pastai di UIF rilevano che l’aumento reale per il consumatore sarà pari a 7 euro…

Bakery

Ferrero, arrivano i Kinder Kornetti

Il mercato del bakery dolce per la colazione si arricchisce di un nuovo prodotto del…

Pasta

Gruppo Fini, 110 anni all’insegna del gusto

L’azienda celebra il traguardo con un evento a Milano. Un’occasione per presentare al…

PERSONE

Alessandra Balocco nuovo Presidente e Ad Balocco Spa

Terza generazione della famiglia che ha fondato il gruppo dolciario nel 1927, vanta…

INDUSTRIA

Polli, un confronto per il futuro dell’agroalimentare

In occasione dei 150 anni dell’azienda, la famiglia Polli invita industria e…

Grocery

Caffè Vergnano festeggia 140 anni

In occasione dell’evento organizzato per celebrare il grande traguardo, l’azienda ha…

Conserve

Polli, la ‘multinazionale tascabile’ da 150 anni

L'azienda celebra il traguardo insieme ai partner dell’industria e della distribuzione…

Dairy

Biraghi e Coldiretti Sardegna: cresce il successo del Pecorino etico solidale

A cinque dal lancio, il prodotto di Biraghi frutto dell’accordo a sostegno dei pastori…

Pasta

Sgambaro verso climate positive 2030

Grazie agli interventi di riforestazione e di protezione delle foreste in collaborazione…

Salumi

Assica, nel mirino la lotta agli sprechi

Da attività sociale a strategia d’impresa. L’associazione spinge sul tema della…

Salumi

La Festa del salame torna a Cremona

Dal 7 al 9 ottobre la quarta edizione della kermesse porterà in tavola le eccellenze della…

Salumi

Ferrarini aderisce alla campagna Etichetta Consapevole di Too Good To Go

L'impegno rientra nella strategia di sostenibilità che già prevede il 65 per cento di…

Salumi

Culatello di Zibello Dop, focus sulle degustazioni

Il Consorzio, che riunisce 23 produttori, punta sulle attività di promozione rivolte ai…

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Bakery

Grande Impero Lancia #Cuciniamosenzasprechi

Una buona pratica in cucina per la lotta allo spreco alimentare

MARKETING

Mulino Bianco presenta il nuovo logo

Grafica più moderna con l’aggiunta di un’ape, simbolo dell’impegno per la…