MERCATI

Pasta

Di Martino, la pasta di Gragnano è in mostra a FICO

Lo spazio di Pastificio Di Martino a FICO è molto di più di un punto vendita: all'interno…

Pasta

Barilla salva Pasta Zara

Il gruppo del Nord Est cederà il sito produttivo di Muggia nell’ambito di un accordo…

Pasta

Giovanni Rana a Londra con un temporary store

Si chiama La Famiglia Rana Grocer e resterà aperto fino al 16 dicembre nel cuore della…

Pasta

Bragagnolo: “Cedo il sito di Muggia e mi tengo Pasta Zara”

Il presidente della società trevigiana conferma a Food la cessione del sito giuliano, che…

Conserve

Alla Franzoni Luciano il Pomodorino d’Oro Mutti 2018

Sono 40 i premiati della 19esima edizione del riconoscimento con cui l’azienda…

Pasta

Stop UE all’import di riso da Cambogia e Birmania

Proposto il ripristino triennale dei dazi sulle importazioni in Europa dai due Paesi del…

Ortofrutta

La Cina sblocca l’import di agrumi

Per i produttori italiani, la quota di export ammonta a 448 milioni di euro. Gli agrumi…

Dairy

Nasce l’Asiago DOP con latte di razza bruna

Con una stagionatura di oltre 40 giorni, per ora disponibile nella tipologia ‘Fresco’,…

Pasta

Barilla e Rana brevettano la pasta

Le due società italiane hanno ottenuto negli ultimi mesi la protezione internazionale per…

Beverage

Lavazza ‘Official Coffee’ di Arsenal e Liverpool

L’azienda torinese ha firmato un accordo di partnership con le due società di calcio…

Salumi

Estratti vegetali, stop ai claim fuorvianti

Il parere del Comitato Permanente della UE su conservanti e aromi coinvolge direttamente…

Dairy

CETA: export record dei formaggi italiani

Vendite in aumento del 20% nei primi 7 mesi del 2018. Un terzo di tutte le esportazioni…

Olio

L’innovazione secondo Coricelli

Intervistata da Food durante l'ultima edizione del Sial, l'AD Chiara Coricelli fa il punto…

Carni

La carne del Galles alla conquista dell’italia

Jeff Martin, Responsabile Italia di Hcc Meat Promotion Wales, ci illustra le…

Conserve

Conserve Italia, l’estero traina la crescita

Il Gruppo chiude in positivo l’esercizio 2017-18. Export in aumento del 9,8% grazie al…

Salumi

La qualità di Zuarina conquista Montecarlo

Dal Villaggio galleggiante biologico alla cena con dieci chef stellati, lo storico…

Conserve

Qualità garantita Ficacci

La Responsabile dell'Ufficio Qualità Rosanna Ferriero illustra quali sono i passaggi…

Ortofrutta

Zerbinati cavalca il trend dei ready meal

Alla luce dei numeri in crescendo, Simone Zerbinati fa il punto sull'andamento del mercato…